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大竹沥,有个特色的小吃,就是竹筒糯米饭。
采取新的竹筒,将糯米塞进去,有时加些红豆,或者玉米粒,上锅蒸熟,倒是一道别具风味的小吃。
埠头边上,就有两个小摊贩专门售卖竹筒糯米饭呢!
这一个小摊贩是个高瘦大叔,卖的糯米饭有甜咸之分。加了红豆的,就是甜的。不加红豆的,可酌情淋些酱油,还有些榨菜。
虽说甜的糯米饭好吃,但很多负责卸货的大汉喜欢这种咸的糯米饭,加了榨菜,开胃嘛!
另一个小摊贩就是肥胖汉子,腰围堪比柱子。他卖的糯米饭全是甜的,除了红豆与玉米粒,还有椰丝。
所以,光顾这个小摊的多半是妇人孩童。
在这两个卖糯米饭的摊贩中间,往往有几个摊贩,不是卖糯米饭,而是卖其它吃的。
譬如,有个外地人就在这位置摆个小摊。
只见里三层,外三层,围观者大多是屏声静气,偶尔欢呼两声。
瞧这架势,像是围着看人下棋。
但程智鑫想啊,按理来讲,应该没人会在埠头这地儿下象棋啊!
因为好奇,程智鑫便挤到人群当中看个究竟呢!
往里一瞧,原来这是个卖糖画的。
买糖画的是一位老者,瞧着沧桑,像是知天命之年。
老者面前有一个纯白的平板。
那块平板的左侧有个小泥灶,灶上是熬好的黄糖浆,洋溢着黄糖的甜香!
那位老者就从锅里舀出一勺热乎乎的糖浆,将手里的大汤勺当成是毛笔,便在白板上面精心描绘。
须臾间,那勺糖浆便化成一幅凤凰长鸣图,栩栩如生。
真的巧了啊!
那位老者拿出一根竹签,赶紧压在糖画下端,又用小铲子压了压,便捏着那根竹签将糖画递给一个半大的孩子。
那个孩子高举着糖画,开开心心,便走开了啊!
有人喊道:“除了凤凰,还能做什么图案啊?”
那位老者不说话,就是伸手指了指右侧的小圆盘。
那个小圆盘瞧着像是木制,中央有个黄铜的指针,可转动。
圆盘的周围有十二个方格,格子里有四个簪花小楷。
譬如,青龙出海,就是龙。
凤凰长鸣,就是凤凰。
猛虎下山,就是老虎。
玉兔捣药,就是小白兔。
白马奔腾,就是马。
呦呦鹿鸣,就是小鹿。
鹏程万里,就是大鹏鸟。
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