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第142章 小顺子过来了（第2页）

顺便跟着来的，还有160斤的新鲜牛肉。

“沈东家，我们小郡王觉得你家做的牛肉干太香了，想让你帮忙再做点。

做成了分他一点就可以，他实在太馋了。”

小顺子说这话的时候，多少有点不好意思。

沈如意忽然觉得，自己好像给自己挖了个大坑！

这就是瞎显摆的结果。

不过又一想，这是好事儿啊，能被人需要也是种能力的体现。

这也是种交流方式，可以加深感情。让自己抱大腿的行为更流畅。

做！

“这几天城里发生啥大事儿了没？”

“目前没有大事儿发生，但街上确实比往常严了许多，估计是在抓行窃尚书府的贼人。”小顺子回道。

“好的，我知道了”我信你个鬼。

“牛肉干我现在就去做，你们俩先去吃点东西，休息休息，等做好后，你们直接带回去。

“好的，主子（沈东家）。”

“沈东家，我们小郡王还说，手表的事儿，让你先别急，等他下次见面跟你当面说。”

“好的，没问题。”

沈如意带着吕嬷嬷她们，分派她们按要求把肉切成块，用冷水泡上。

顺便把将要用到的配料什么的，全部洗着切着准备好，备用。

人多就是快。

等牛肉泡了1个多小时后，沈如意一步步的教她们接下来该怎么操作。

这次里面多放了点山楂干、丁香和小茴香、砂仁，三个锅同时做，肉都没放完。

只能等这三锅好了后，再煮一次了，炖肉的水，用的都是白壶里的灵泉水。

不用不行啊，前后两次口味差别太大了，他们还以为自己不满意，故意做差了呢。

不过这样的活儿，以后要少接。

用灵泉水炖过的吃食，吃多了，身体变化太大，容易出事儿，到时候就说不清了。

炖到时间后，就让肉继续泡着入味。

就是味道太香太香了，导致凡是闻到味的人，都在互相打听，这是什么东西，如此香？

沈如意只能承诺，“等做好了，让大家都尝尝味儿，现在该忙什么忙什么去。”

家里没多余的牛肉，但猪肉多，可以做些猪肉干吃，照样好吃。

直到吃完午饭，午休起来后，沈如意才开始下一步。

今天的这顿午饭，不论主子还是嬷嬷婆子们，都吃的心不在焉的，主要是那肉味也太香了。

把肉全部捞出后，顺便捞掉锅里的大料，把剩下的生肉全部倒进去。

沈如意尝了下肉汤的味道，可以，大料味是只重不轻。

剩下的肉，用两锅就装完了。三锅肉汤，汇成两锅，又添了些灵泉水进去。

这次只扔了些葱姜蒜辣椒进去，其他的调料没再放。

带着几人把肉切成长条，直接烧了两锅油，同时开炸，沈如意边做边讲解。

先炸了一锅出来后，沈如意先给炒着再调了一次味，让其他的人继续炸。

等把这些牛肉干，全部做好后，沈如意兑现承诺，装了一小盘子，让吕嬷嬷她们几人尝着吃吃。

又给伊人她们来了一盘子，给李管家他们前院的人来了一盘，给后院又送了一盘。

大家只能尝尝味了，毕竟这是帮别人做的。

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