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“阿婆说笑……”她打了个哈哈,转头就去忙手上的事。
面鱼儿与浇头已放的半凉,可以调制一些尝尝口感。
取小碗盛半勺面鱼儿,再倒一勺浇头上去。
家中今日未准备小葱,但是有芫荽,撒些许芫荽更能增鲜。
等都调制好,她方回转头,一双妙目灼灼“天热,阿婆可要喝一碗?”
“咕咚……”不知谁人咽了一口口水。
这面鱼儿的方子,陶蓁昨日已经给了肖家。
今儿一早,肖阿婆的儿媳就按照方子原原本本的做了一大盆。
有方子是一回事,能不走样的做出来又是另一回事。
儿媳做出来看着似模似样,等吃到嘴里,完全不是那个味儿。
食髓知味,肖阿婆贪陶蓁亲手做出来的这一口,实在贪的有些心急。
“天热,阿婆可要喝一碗?”
肖阿婆觑一眼那碗面鱼儿。
酱色清汤能瞧见碗底白生生的面鱼儿,浮着油星的汤面上还漂浮着碧翠芫荽。
深吸一口气,空气中的酸香气又让她包起了一包清口水。
“这……还是留给你和小满吃吧。”老太婆负隅抵抗。
“家中做的多,阿婆尝尝不打紧。”
肖阿婆终于没忍住,端起碗“吨吨吨吨吨”一口饮尽,长长吁了一口气。
“好味,比昨日的滋味还要好。”
那自然。今日做的是商业版,比昨日的家常版要料足。
除了胡椒粉、花椒粉、盐巴等调味料,陶蓁还加了芝麻油和鸡汤进去。
鸡汤是她的法宝,代替的是后世的鸡精。
昨日她给出去的方子,连鸡汤提都未提。庄户人家谁会日常备着鸡汤,写上去却是白白为难人。
肖阿婆坐在小板凳上嗞咂了一阵嘴,等咂完才觉出了脸热。
还人情的事情还没着落,就又占了旁人一回便宜。
待脸热完,刚刚抬首,一碗面鱼儿又送到了面前:“阿婆可要再来一碗?”
“……也成吧。”刚才的一小碗,确实不够过瘾。
吨吨吨吨吨……一碗见底,肖阿婆通体舒畅。
“再来一碗?”面前又是一碗飘着碧翠芫荽的面鱼儿。
“这这……”
吨吨吨吨吨……
王氏就是在肖阿婆捂着老脸放下第三个空碗时,站到了陶家二房门外。
她身边跟着个身材壮硕的中年汉子,穿着一件簇新的稠袍,手里拎着两吊猪肉,准备跟着王氏一起进去。
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