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手头的食物剩下白米、面粉、面条,和几包方便面。
再过两天就只能吃白饭了。
陆启明看着碗里的面条,忽然说:
“咱们不是还有糖和蜂蜜吗?”
她点头,“有是有,但又不能当菜吃。你想吃白糖拌饭?我宁愿用酱油。”
“有糖,有面粉,你发点馒头吃吧,总好过吃白饭。”
是啊,她还可以做馒头!
厨房还有半桶油,馒头做好以后切片放锅里一煎,香死了。
江妙妙兴奋没一会儿,便意识到一个严重的问题——她从来没做过馒头啊。
面是怎么发的来着?
她上楼找出许久没用的kindle,努力翻菜谱。
☆、第30章第30章
翻了许久,还真被江妙妙翻到做馒头的教程。
名字令她心动——零失败懒人馒头。
零失败,懒人,正是她需要的。
江妙妙兴致勃勃地看了起来,然而才看完准备材料那一行,就如同霜打的茄子似的,蔫儿了下来。
准备材料:面粉500g,糖50g,酵母粉5g,泡打粉15g。
面粉和糖她是有了,酵母粉泡打粉上哪儿找去?
他们每次去超市,拿的都是有用的东西,没拿过这些杂七杂八的。
江妙妙抱着一丝期望,去仓库里翻。结果让人失望,什么也没找到。
没酵母就一定做不了馒头吗?
她决定试试再说,按照教程上的步骤,省略发酵那一步,其他全按部就班地完成了。
别墅里没有蒸笼和蒸架,她用两根筷子代替,横在锅里,上面放盘子,装着几个切得整整齐齐的小馒头。
半小时后,电磁炉上冒起了热气。
江妙妙满怀期待地揭开盖子,看了几眼皱起眉。
馒头白白的没错,看起来也挺像样的,可是和记忆中不一样。
印象里馒头放进去时很小,出锅时至少胀大两倍,摸起来又松又软,她的馒头放进去啥样出锅也啥样,除了蒸熟以外没什么变化。
陆启明长了个狗鼻子,在楼上就闻到香味儿,问:
“馒头做好了吗?给我尝尝。”
江妙妙便拿了两个出来,给他端上去,喂到他嘴边。
他咬了口气,咀嚼,撇嘴。
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