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“是啊,是挺简单的。”
“是啊,就是加酸菜简单的蒸一下。”
“而且,装盘,一条一条,白花花的,整齐的排列着,多好看。”
“是啊,是好看。”
“卖相没的说。”
黄建白得意,一瞥江晓露——看见没,大家都说卖相好,他不信,江晓露还能挑出什么毛病来。
江晓露品尝一下面丈银鱼,显然黄建白低估了江晓露,江晓露一招手,叫过黄建白,依旧没放弃找茬,说:“你们把菜再做一次,面丈银鱼不要肉多的,要肉少的。”
黄建白一怔,预感到不妙,不过,江晓露提出要求,他总不能不满足吧,回到后厨,按照江晓露吩咐的,交代给厨师,让他们重新做一次。
新做的面丈银鱼端上来,大家品尝,不由的一惊。
“传统啊。”
“传统的味道。”
“很久都没吃过了。”
“是啊,怀念。”
“太怀念了。”
黄建白沮丧,看一眼江晓露,江晓露得意,一瞥黄径行,两人的目光相碰,江晓露勾起唇角,不由的一笑。
回到后厨,黄建白较劲,江晓露嫌弃银鱼大,是吧,没关系,他一招手,叫来厨师长,吩咐说:“别的菜,先不上,压一下,先让大家做芙蓉银鱼。”
上菜,服务生放下一道道芙蓉银鱼,照例是陆芳丛费心准备的,大家品尝,议论纷纷。
“好吃。”
“好吃。”
“而且,清淡、素净啊。”
“是啊,蛋清汆的吧。”
“是啊,是拿银鱼汆蛋清。”
“而且,还加了鸡汤?”
“是啊,是鸡汤。”
“而且,勾了芡。”
“是啊,难怪让人品不出汤的味道呢。”
黄建白注视江晓露,心砰砰的乱跳,要说不紧张,当然不可能,为了陆芳丛,他甚至祈祷,江晓露千万不要再挑出什么毛病来。
江晓露品尝一下芙蓉银鱼,和之前不一样,她没急于挑毛病,而是捧,赞许说:“味道不错,银鱼无骨细嫩。”
黄建白长出一口气,不过,心放下,接下来,江晓露要干的,当然是继续找毛病,一招手,叫来黄建白,一笑,说:“要不你把姜,改成打出的姜汁?”
黄建白的心一沉,他预感到,完了,事情又坏了。
服务生送来新做的芙蓉银鱼,大家品尝,味道和之前的没什么不一样,不过,看起来,却和之前的当然不一样,大家纷纷赞许。
“素净。”
“是啊,比起之前的更素净。”
“是啊,改成打出的姜汁,姜一点痕迹都没留下呢。”
更上一层楼,出彩的依旧是江晓露,陆芳丛已经没信心,不过,黄建白不甘休,说:“上软炸银鱼,我不信,还能挑出毛病来。”
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