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第两千九百七十五章 做饭（第2页）

“老师不是在这儿吗？”闫霄笑道：“找个时间让老师评断一下就知道水平了。”

“对了，肘子说我们的拳剑都是出自杨大哥的传授，谢谢你呀。”麦小苗对杨宏辉做了个拳掌相碰的礼节。

“小苗和肘子一直练着的，已经有架子功了。”杨宏辉笑道：“从刚刚上木楼梯的时候我就看出来了。”

“上木楼梯有啥讲究？”闫霄问道：“你们跟我们有啥不一样吗？”

“木楼梯有弹性。”杨宏辉笑道：“太极练久了体内会有一股劲儿，平时看不出来，但是遇到外力会自发形成一种保持平衡的‘抗性’，这种抗性用我们的说法就是‘架子’，俗话说的‘倒人不倒架’，说的就是这个。”

“这东西有什么用？”

“就是强筋壮骨，强身健体，还有遇到紧急情况的时候反应会比一般人快，比如也不容易失去平衡而受伤，或者在遇到外力的时候会本能地选择最佳的方式去对抗，从而保护好自己。”

“楼板的弹力也算是一种外力，他们在上楼的时候身体会自动调适，用带弹性的步履去应对这样的反作用力。这就是已经有架子功的表现了。”

“有没有这么玄？”杨和都听得一愣一愣的：“所以肘子和小苗都成武林高手了，就像武侠小说里写的那样？”

“不是那个意思，还差得远呢。”杨宏辉笑道：“不过是日积月累地练习下来，总要得一些好处而已。”

“这条案够大，我们全坐这儿喝茶都没问题。”闫霄笑道。

“喝茶有更好的地方。”周至笑道：“走吧，下楼做饭，土叔和赤日爷爷他们也要回来了，今天中午盐老鼠和杨大哥可要发力哦。”

“赤日爷爷酒量很好？”闫霄问道。

“不知道，反正我基本都是靠……先醉躺过去的。”周至说道：“千万不要和彝族同胞拼酒量，这是我的忠告。因为他们有一种观念，就是没把你喝躺下，是他们自己招待不周，所以大家千万不要硬撑。”

来到楼下，冯雪珊先去给小顺子喂奶，周至先行做饭。

熊掌豆腐要配大葱，已经炸好了二面黄豆腐就好办，直接烧油将姜蒜爆香，加点豆瓣酱，加点白糖，然后烹入高汤后倒入豆腐改小火慢炖起来。

另一边的油锅里则开始调糖醋豆瓣鱼的料头，然后下入挂浆炸熟的鱼块，所谓的“坨坨鱼”，其实就是用红烧鱼的手法做出的糖醋豆瓣鱼。

第三个锅子里则是制作烧三鲜，同样是高汤下入肚条，大蒜，酥肉，炸丸子。

最后在前两个菜里加入大葱段，在三鲜锅子里加入青笋条和胡萝卜条，接着在三口锅子里勾芡就可以出锅了。

等到冯雪珊抱着小顺子回到厨房，见到周至已经开始出菜了，不由得竖起了大拇指：“挺棒的啊，这出菜速度，我都没赶上！”

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