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第572章 新的餐饮大鳄（第1页）

萧楚生想了想，决定明天直接上财大找苏雨荷看，因为这个时间都要半夜了，万一人家已经睡了怎么办。

虽说这个时间对他这种上辈子习惯了熬夜的人还很早。

看看时间，他想了想一个一个电话打出去，问了问杭城那边目前的状况。

杭城的生意现在完全丢给了苏梅表姐还有老萧同志，至于老楚同志？她其实不懂做生意，就是搭把手。

杭城那边有暑假期间积累的口碑，所以明显大炸汇和西诗的生意要比沪上这边要稳定许多，毕竟知名度打出去了。

不过西诗多少有些局限，毕竟自助餐厅这东西能赚多少钱有上限，因为你每天的座位和用餐时间是固定的。

这玩意跟奶茶店还不一样，奶茶店进店的人即便看到没座位，很多人依然会选择买了带走，所以能赚多少钱，上限取决于店里能接待多少人次。

杭城的大炸汇门店在最近又开了两家，现在光杭城内就已经开到了十四家。

这种炸货门店不需要多大的面积，需要覆盖人流量大的居民区。

因为便宜，很多小孩子，或者是懒得做饭时候的人下班就会顺带买一份，毕竟很便宜，花样还多。

现在单店每天的净利都在三千往上，光大炸汇这么一个品牌就能给萧楚生带来不少现金流了，更别说还有别的。

萧楚生摸着下巴，寻思着现在手里现金流越来越多，但又确实花不出去。

准确来说，是花出去并不划算，做不到短期高速盈利，又可能非常消耗人力物力和精力。

现在即将进入关键性的2008年，他的下一阶段计划即将上线，贸然进军别的行业，只会让他到时候很难抽身。

毕竟目前为止，看似每个品牌运营得很健康，可其实这些品牌隐形之间都有一个劣势。

就是完全依赖萧楚生，所有品牌确实都有着长远的战略，并且这些品牌将来一定会铁索连舟，相互扶持。

可眼下才到哪？那些战略级的东西根本没意义，就近的细节才更重要。

而细节……纯就是萧楚生指哪打哪！

当然，其实就林诗他们自己的分析能力已经足够强大了，萧楚生也有自信，假如让林诗啊，朱雯，甚至是小娘皮这种小机灵鬼来做这些餐饮类的小生意。

她们估计也能做到相当不错，但也仅仅是不错。

这就是活在当下这个时代的人的眼界制约性，就算智商再高，再有超前的思维。

可你架不住有人他开挂啊……直接带着版本答案这是真的无解。

所以大方向有正确答案的前提下没有必要硬是没苦硬吃，小细节和方向上可以让她们锻炼一下，自由发挥。

这就是萧楚生打算趁着平稳过渡期间培养她们能力的计划，之前为了快速扩张，只能说将这些问题都给暂时搁置了，目前这个空窗期正好是个机会。

之后萧楚生又给刘雨蝶打了一个电话，因为他知道这个时间刘雨蝶刚睡醒。

徐璐这个时候已经搬到了刘雨蝶那里跟她住在一起，生活起居现在就是徐璐主要在负责。

萧楚生先是问了问刘雨蝶关于给她安排的住处住的怎么样，毕竟自从她搬过去后，萧楚生没怎么过多问过。

“还好，挺宽敞的，不看窗外面，其实没感觉自己住在这么破的地方。”刘雨蝶玩味说道。

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