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第11章（第1页）

「这还难？那什么简单？吃最简单，对吗？」

「我说过了，这种事我不擅长。」

「你是不是打算以后还饭来张口，衣来伸手？」赵宁静说，「我不管你以前是过的什么日子，但是力所能及的事，你必须要做。」

「我说过了，做饭我不在行。」

「那你什么事在行？你说！」

「说了你也不懂啊。」

「多高难度？说来听听！」她叉腰转身。

黎若谷被迫说道：「自旋液体，弦网凝聚，量子场论，张量范畴学……」

只听她冷哼一声，「有没有简单一点的。」

「简单一点的？」

「比如拖地，换灯，修马桶煤气等等。」

「简单的就是大爆炸。」

「……什么东西爆炸？」

「宇宙，」黎若谷说，「宇宙最初是个奇点，爆炸后炸出各种粒子，粒子温度降低，又变成原子，原子再变成分子，分子组成了一切物质，然后就有了星系……」

「讲完了吗？」

「讲完了。」

「我有一个问题。」

「什么问题？」

「你那么厉害，会光和作用吗？」

「当然不能，我又不是植物。」

「既然不能，就站到这里来！」她站在一旁，指着油锅前面，「做不好这件事，就不给你饭吃！」

黎若谷还想垂死挣扎的，可她着急地跺了几次脚，警告地瞪他一眼，就一阵风一般地跑了出去。

厨房只剩他一个人，和一口正在受热的油锅。他对着锅，紧张地舔着嘴唇，「你最好慢点传热，一会儿她就回来了。」

他的大脑因高度紧张而空白，当锅里的油开始从底部冒起一串白色的汽泡，他开始搓手，不停地搓手，并回忆她说的话，把鸡翅夹进锅里炸。

他的手松了握，握了松，反覆几次，才拿起了搁在碗上的那双筷子。然后他满怀希望了看了眼厨房的门口，她还没有回来，而锅里的气泡越来越多，从底部往上冲开。

完了完了，油沸腾了！

这代表油温超过了200度，不能再耽搁了，硬着头皮去夹鸡翅，谁知道包浆滑溜溜的，刚夹住就「哧溜」滑了出去。

作者有话要说：　　注2：Sabbatical，学术休假。美国高校的福利之一，教授工作6年可以有一年不用教课，带薪去其他学校进行学术访问。

注1：PRL，PhysicalReviewLetters国际一区物理学术刊物。

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