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第598章 做成金枪鱼罐头（第2页）

这些专业领域还真是陈美娜不知道的。

她顺着案板走到旁边灶台处，小薛在掌锅，锅里面的热油在沸腾，金枪鱼肉在里面用小火慢炸后，慢慢凝固成一块，表面的红肉也慢慢开始变成酥酥脆脆的金黄色。

光看着就让人有食欲。

“我能尝一块吗？”

她来的突然，或者说是小薛做菜的时候，太过全神贯注，把所有的精力都放在油炸金枪鱼上，完全没有反应过来，自己的背后还站着一个人。

所以当陈美娜一开口，小薛被吓的一激灵，好一会他才回头，在是陈美娜的时候，他骤然松口气，回答，“当然可以啊。”

他顺势捞了一块刚炸好的金枪鱼块，递给了陈美娜，“嫂子，你尝尝看味道，看看还有哪里需要改进的没有。”

陈美娜接过来金枪鱼块，还有些烫手，她吸溜了下，吹了几口凉气，察觉到不烫了，这才轻轻地咬了一口。

刚炸出锅的金枪鱼块，酥脆可口，在品尝下去鱼肉细腻，甚至还保持着金枪鱼肉的一丝鲜嫩。

吃到美食是让人很开心的一件事。

陈美娜满足的眯着眼睛，“真不错。”

看到她这个表情，小薛就知道稳了，他还有几分忐忑，“嫂子，那还有要改的地方吗？”

这个金枪鱼光炸，他都尝试了二十多次，力争求到完美的地步，就是那油用到心疼的地步。

陈美娜摇头，“酥脆细腻，咸淡适中，入口清甜，还带着金枪鱼肉的原汁原味，做的很好。”

她看到旁边还放着不少金枪鱼腩，比起精肉，显然这种带着肥膘的鱼腩，更好补充能量。

于是，陈美娜便开口道，“这些鱼腩不要了吗？”

“这些肉不是精肉，嫂子你不是说，只要精肉罐头，要高端品质吗？所以这些鱼腩我们都剔除了。”

陈美娜想了想，“也一起放进去吧，这些高能量的食物，很好补充身体，一起放进去吧。”

“你看看怎么做，哪怕是当做搭头也行，争取保证每个罐头里面放一块鱼腩。”

“这有些难。”

小薛有些为难，“嫂子你也知道，金枪鱼小的几十斤，大的有一两百斤，但是鱼腩就只有肚子上的那两条，就算是平均到每个罐头里面，也没有多少的。”

陈美娜，“没关系，反正也是卡缝放，你放指头大小就行了，如果不够，那就算了。”

“就当随机中奖了，谁要是运气好，能开到鱼腩罐头，那是他的幸运。”

这下，小薛的压力倒是没那么大了，“成，我会看着来的。”

陈美娜笑了笑，“这些天真是辛苦你了。”

从对鱼罐头一窍不通，到能摸索出如今这一个水准。

这里面绝对是不容易的。

那是在海岛快四十度的天气里面，闷在厨房里面一遍遍辛苦换来的。

陈美娜这话一落，小薛眼睛一热，只觉得满腔的辛苦都得到回报了一样，他眨眨眼，“嫂子，我不辛苦。”

“真正辛苦的是你。”

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