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“废话,你给的太多了,给谁不全是干劲?谁家食堂还有年终考核,考核排名靠前者基本第二年可以多拿一级工资!
沈师傅与我说了,他是奔着那厨师长的头衔去的!你小子是真会瞎整,一个食堂后厨,愣是还整出了个厨师长,顶着厨师长的头衔,又能管人又能多拿一级工资!
似沈师傅那种,他多拿两级都过百了要,也不知道陈校是被啥蒙住了心,愣是还答应了你!
要是我,一个子儿都不会批给你!”
“所以嘛,陈校的眼光就是比你强!”
阎庆俞当即笑道:“年终考核,只有前三是提一级,三到六名只有半级,剩下的不给奖励,甚至于说最后一名的连续两年还会降级,他们也是担着风险,都得强迫着自己去提升手艺。
学校看似花了点钱,可相比于对整个食堂的提升,却是极大的!学生们对食堂、对后勤的怨念也会少了许多。
再者说,您自己算算,就算是这些奖励加一块才多少钱?
一个人一级大概就是10块钱左右,一年120块钱,前三名有奖励,360块,三到六名折半计算,180块钱,这些人合计到一块才540块钱,这点钱能调动所有厨师的积极性,这买卖还不值吗?”
刘和平没细算过这个,见阎庆俞这么说,这才瞪着眼睛问道,“才这么点?”
“要不然么?”
阎庆俞笑道:“本身就不多啊,只是您感觉好像是挺多,食堂后厨才几个人?再说能提升自己的才有奖励,其他的人,指不定还得扣点呢,到时候一来一回,说不准呐,这54块钱都用不了!”
“还是你小子会算计。”
刘和平嘟囔了句,如果只是50多块钱的话,那还真不多。
相反,还少的可怜……
“不说这个,说小饭厅的事儿。”刘和平再度催促道。
“其实我觉得吧,小饭厅没啥必要存在了。”
阎庆俞一句话,直接让会议室的众人顿时愣在了那里。
“没必要存在?”
刘和平毕竟是闫庆俞的直属领导,率先发问:“那咱学校的招待餐怎么办?”
“您觉得新食堂的每个档口把拿手菜都装个盘怎么样?”阎庆俞直接笑着回答。
刘和平眼眸一缩,还真别说,这确实是个办法!
新食堂一共10个档口,每一个档口都有一道拿手菜,如果是按照阎庆俞的办法,确实没有必要再去折腾小饭厅。
“可如果是晚上呢?”刘和平随即又问。
午间的饭,这样做是没问题,可晚上呢,晚上的食堂总不会也每个档口都这么做吧,那这成本不得呼呼往上涨?
“不至于。”
阎庆俞笑道,“如果真要是晚上的话,那让沈师傅直接再做不就是了?反正晚上的饭本就好做,沈师傅的徒弟也能做的了。”
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