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第4章 巡视铺子（第2页）
“好嘞，这道是一品豆腐，这道是糟金鱼，这道是玉面狮子头…”
她介绍一道，孟云乔就拿起筷子夹一口。
等她介绍完孟云乔的脸色已经不能用难看形容了，“在下瞧着你们酒楼不如改名叫难以下咽，肉菜腥臭，素菜苦涩，竟是看不出一样新鲜菜…”
“客官这话是什么意思”，小二收起笑脸儿，没了客气。
“让你们掌柜立刻来见我”，孟云乔掏出能证明她身份的玉牌扔到桌上，玉牌是她娘亲手刻的，孟家人没有不认识的。
小二看到令牌脸色一变，拔腿就跑。
“掌柜的，掌柜的出事儿了”
“瞎喊什么，酒楼里就那么几个食客，你还想全吓走是吧！”，掌柜拿下盖在脸上的帕子，呵斥道。
大冷天的她想睡个安生觉怎么就那么难呢！
“掌柜的，小的没乱喊，真出事儿了，少婧，少婧在二楼雅间”
“你说什么？你确定你没认错？”，掌柜闻言一惊，从躺椅上起来，回到柜台前连声质问。
“小的看了玉牌，和东家随身戴的那枚一模一样”
“坏了，还不带路”，掌柜想到账本双手重重一拍，低吼道。
“哎哎”，小二应和一声，拔腿往二楼跑。
孟云乔自小二出去后就卸了伪装，这回不用看玉牌酒楼掌柜也认出里面悠闲坐着的人是谁了。
“小人不知少婧来了酒楼多有怠慢，少婧可是饭菜不合胃口？小人这就命后厨重做”
掌柜陪着笑脸主打一个自问自答，说完就要走。
“慢着！若我所记不错，李掌柜是签了身契的吧！母亲信任李掌柜让李掌柜管理酒楼多年，母亲离家后我和父亲依旧信任李掌柜从不过问酒楼之事，李掌柜就是这般回报主家的？”
“小人对孟家一心一意从无私心，还望少婧明查”，掌柜躬身作揖，满脸认真，大有孟云乔不信他就磕一个的架势。
“我问你，后厨采买几日一次？每日食客桌上的菜品是用何时的菜做的？”
“当日采买，酒楼每日都有菜农送新鲜菜来，后厨所用皆是新菜，这是家主立的规矩”
“规矩？好一个家主立的规矩！李掌柜是欺我年幼不懂里面的弯弯绕绕还是谎话说多了自己都信了？
酒楼送去府里的账册一直入不敷出，午时正是饭口酒楼里的食客还没伙计多！这就是你的一心一意？”
“少婧，小人冤枉！这菜真是新鲜的，每次菜农来送菜都是小人结银子，不会有错”
孟云乔见她一副死猪不怕开水烫的样子懒得和她争辩，起身直奔后厨藏菜的地方。
掌柜和厨子等人都被她这一手弄的猝不及防，她们藏的隐蔽，除了她们没人知道，少婧是如何得知的？
“菜农每日送多少菜账册上都有记录，掏出来清点一遍你们用的是新菜还是剩菜一目了然，偷卖主家财物，好大的胆子！”
“少婧饶命，小人知道错了，小人也实在没办法才出此下策的，酒楼生意一日不如一日，与其眼睁睁让菜烂了，不如换些银钱”
“少婧饶命啊，小人知错，小人再也不敢了，小人明日，不，小人这就回家把卖钱银子拿回来交给少婧”
“小人也去，求少婧饶了小人这一回”
伙计厨子们纷纷跪在掌柜身后，磕头求饶。
她们这些人有不少都是走头无路签了身契的，算是孟家下人，要是被发卖了很难再遇到这么好说话的主家。
没签身契的更慌，这要是闹到衙门里不说得挨一顿板子，偷卖主家东西的名声要是传出去谁还敢用她们啊！
孟云乔懒得和她们废话，趁其不备有一个算一个全点穴定住。
然后转身就走。
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