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第68章 进城卖蛋糕（第2页）
“三郎请说。”
“大爷你也知道，最近我造了个烤炉，而蛋糕这种吃食，就是烤出来的。因为首次制作，火候有些把控不好。所以想请教大爷有何法子把控冷热？”
张大爷提出先看看再说，随后两人来到隔壁研究烤炉。
张大爷几乎是个全才，不仅会编竹篾、会雕木头、会烧砖烧炭、还会拉二胡吹唢呐唱哀乐，甚至连背尸体抬棺材、摔盆打幡的晦气活他都接。
两人经过一番讨论，张大爷教给李弘贞一种用开水鉴别温度的方法。
“听着，煮水有三沸。”
“一沸鱼目蟹眼、二沸涌泉连珠、三沸腾波鼓浪...”
“巴拉巴拉...”
听完之后，李弘贞只想说：你大爷还是你大爷，古人的智慧真牛逼！
他知道开水沸腾的温度是100度，就是张大爷说的鱼目蟹眼。
大爷还说三沸的温度足以融化锡元素，也就是200度以上。
那么只要保持开水呈现涌泉连珠的状态，就是烤蛋糕最合适的温度。
送走了张大爷，李弘贞立刻开工。
把打蛋器和回力钻弓合体后，干活的效率大幅度暴涨，比筷子好用多了。
接着按照张大爷教的方法，在烤炉里放一口盛满井水的锅。
不一会儿，能把小孩馋哭的香味再次弥漫开来，惹得邻居走过路过，都要往他家瞅一眼。
当李弘贞切一块蛋糕检验时，果然成功了。
质地蓬松的蛋糕，跟海绵一样，入嘴相当可口。
接着李弘贞按照刚才的方法，又烤了一整盘。
临了，带着一大块蛋糕去了隔壁，感谢张大爷的指点之恩。
又从他家借了一套扁担，打算明天就到城里卖。
既然是卖吃的，逼格肯定是少不了。
李弘贞把用来写小说的纸，折成“麦当劳”的同款纸袋。
每卖一块蛋糕，就用纸袋打包给买家，如此一来既卫生又便捷。
晚上李弘贞加班加点折纸袋，时不时看一眼桌上的两盘蛋糕，仿佛看见小钱钱在朝他招手。
能不能脱贫，就看明天了。
..............
次日一早。
李弘贞穿上一身短打，戴上草帽，挑着扁担元气满满的出门了。
进城后，直奔殡葬一条街。
无他，那条街的商铺都很有钱，也是均富指数最高的一群人。
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