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第146章 肉食供应问题（第2页）

必须得把肉食供应的问题给解决掉。

为此，陈平安还特意跑去老丈人让人新建的养猪场去看了看。

韩锐宗搞的这个养殖场也不算小，整个养殖场养了2000头小猪仔。

这些小猪仔每6头养在一个猪栏里，每十个猪栏是一排猪棚，总共30多个大猪棚，这么大一个养殖场，规模真的不小了。

除了小猪仔，猪场里还养了十几头种猪和上百头母猪，准备以后自己育崽用。

陈平安问了一下工人们喂猪的情况，这个时代养猪并没有什么特定的饲料，

田间地头的各种野菜如马齿苋、蒲公英、灰菜等，以及蔬菜的叶子都是常见的猪饲料。

这些野菜生长广泛，容易获取。附近的百姓在野外采集后会送到猪场，猪场的工人们会把收来的这些猪草切碎后再喂猪。一些种植的蔬菜如白菜、萝卜等在收获后，其老叶、菜根等也会被用来喂猪。

除此之外还会喂一些麸皮、米糠等粮食的副产物。

这样一通喂下来，大约一年半到两年左右小猪仔就可以长到一百到一百五六十斤，这个时候就可以出栏宰杀了。

一年半到两年，好吧，这个出栏周期，真的是太长了。

现代时空，在现代养猪技术的加持下，一头普通的商品猪一般饲养6个月左右，体重就可以达到120kg-150kg左右，就可以出栏。

当然，明末这个时候的科技水平不可能跟现代比，不可能用上各种科技与狠活的养猪法。

但是吧，陈平安明白一个道理，合理的猪饲料搭配，可以大大提升猪猪的长肉速度。

陈平安:“咱们的猪场里怎么不给猪喂豆饼吗？”

豆饼是大豆通过压榨法脱油后剩下的残渣，陈平安记得豆饼是一种很好的饲料，由于陈平安搞的肥皂生意，需要大量的大豆油，所以现在整个莱芜县的油坊里每天都会有大量的豆饼产出。

猪场这边完全可以去把这些豆饼买回来喂猪啊。

“大人，豆饼有毒，猪吃了豆饼会拉肚子，要是吃多了就会容易生病，很容易病死，是不能用来喂猪的。”

说话的人叫周大川，外号周一刀，是莱芜县远近闻名的养猪好手，这周大川不仅养猪好，劁猪更是一把好手，只需要一刀，就能干净利落的给猪做完阉割手术，因此还得了一个周一刀的名号。

陈平安之前让韩锐宗搞养猪场，韩锐宗直接开了10两银子的月俸，把周大川给请了过来主持大局。

专业的事情交给专业的人来干，这个养猪场就是周大川一手搞起来的。

听了周大川的话，陈平安一脸懵逼，豆饼有毒？竟然还有这回事？哥们怎么不知道？

又或者是自己穿越过来的这个大明朝的大豆不一样？陈平安不明白，但陈平安也不会反驳一个专业的养猪人，只是点点头，也没有多说什么。

..........

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