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未出嫁的哥儿一般都是待在家中，很少有独自上街的。嫁了人的哥儿也会是跟着夫君待在一块儿，更别说单独一人出来了。

所以，这个哥儿应该是简时安的学徒之一。

聪明人都明白，此时自己不论站在哪一边都是得罪人。尤其是他们当着简时安的面去光顾对面的万小全，这不就是在打简时安的脸吗？

万一这场比试的结果因为他们选择了万小全而导致简时安大败，等简时安东山再起时，他们可都成了活靶子了。

毕竟要说淮水城中谁的点子最多、谁的影响力最大，那还得是简时安。

你根本不能保证他在下一刻是否能想出更加绝妙的点子来。

不过是被赶出淮水城，交通枢纽可不止淮水城一个城池，还有其他的泗水城、浒丽城。这些城池完全可以做简时安的下一个跳板。

现在好了，简时安让学徒出面，大概是有点想法想要传达给他们。

没关系，就算简时安让他们在接下来的几天内都不要去捧万小全的场他们也认了。谁让简时安家的炸串的确比万小全捣鼓出来的炸串好吃呢？

“诸位，简家与万家的赌约是看十天之内两家靠炸串所赚取的钱财孰多孰少。各位不要有心理负担，喜欢谁家的炸串就吃谁家的。

“我们主家说了，你们才是掏钱的那一位爷。做生意嘛，不就是各凭本事？”

学徒小哥儿的声音不算大，却足以让聚集起来的商贩们都听见了。不止这些商贩们，同样听见这番言论的还有已经忙得焦头烂额的万越。

本来嘛，他是觉得简时安看出了他的想法，想要借此机会拉着他万越以及悦来餐馆一起下水。

可现在看来，他还是多虑了。简时安此人相当君子做派。

君子爱财，取之有道。

对方一点也不想着要借着人情而将这些熟客们拉到自己的摊位上，反而还在变相地推走这群人。

是啊，做生意就是各凭本事，他万越就算赢了也是光明磊落。

这样想着，万越也迎来了今天开张的第一波客流。

他按照在家中练习的那般，热油下炸串，稍等了一小会儿便将炸串捞出。

麻利地给每串炸串去签，又给它们刷上酱汁，万越自信地将第一份完成品递给了客人。

这也不难嘛。

但紧接着，客人的反应却让他尴尬不已。

“你这怎么都是苦的啊？尤其是青菜叶，我还第一次吃到只炸菜叶不炸菜帮的炸串呢！太苦了！”

万越万万没想到，本来是想着给菜品做得精致些，好让自家的炸串变得与众不同，结果却弄巧成拙。

他不死心地借过对方递过来的小碟，用竹签挑了一根未动过的青菜叶放进口中品尝。

一入口便是青菜的青涩气息，紧接着舌根便接收到了青菜的苦意。

这不对啊。这与他平日里做炒青菜时用的菜品都是同一批，为什么那盘炒青菜是清脆可口，可换成油炸青菜却是另一种口感呢？

万越也是能屈能伸的主，他连忙向他的第一位客人道歉，数了数钱箱里的钱想要还给对方。

这一举动被万小全看在眼中，他的脸色顿时沉了下来。只见他快步走到万越身边，伸手按住万越的手不让他动弹。

“炸青菜就是这个口感，你去简时安那里吃也是这样。青菜入了冬就会发苦，这是常识，你懂不懂啊？”

万越本来还想挣扎一二的手顿时停了下来，他强忍着反驳的心思慢慢抬起头，与那位客人对视了一眼后他明白了自己这是在自找苦吃。

“你说这话什么意思？不会做炸串就是不会做炸串，有着偷工减料的功夫还不如琢磨琢磨以后怎么在淮水城混下去！”

说完，他也不等万小全再次反驳，夺过万越手中的小碟便离开。可他要去的方向却不是其他方向，而是简时安的炸串摊。

“大伙儿一起来尝尝，花了八文钱就当买个教训。这家偷工减料不说，炸出来的食物还发苦！”

被他这么一嚷嚷，本有些想要去试水一下万家炸串的商贩们立刻退了下来，转道去了简时安处。

还有的不信邪的商贩凑了上来，手上拿着的还是简时安摆在休息区的筷子。

每个人挑了一根菜叶，不止是青菜叶还有些其他的菜叶，仔细放进口中比较。

“的确，苦味太重了。明显比不上简时安的。”

“其他的菜叶也有些苦味，不过炸菜叶去掉菜帮子做甚？他们难道不知道这菜帮才是美味吗？”

这下好了，本来那位客人对于万小全的态度就很不满，左一句附和右一句肯定，更加让他怒火难消。

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