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傅珊笑着点了下头,「我也是琢磨了许久,才想开酒楼的。」
「大嫂嫂,我东街那家食肆里有两个江南来的厨子,他们初来永宁府,本是想先随意找份活计糊口,等熟悉了城中的形势,再慢慢图谋更好的差事,那时食肆初开,正好在招人手,他们就到了我手底下做事,原本干一两个月就要走的,可念着我待他们仁厚,便有些不舍离开。」
「他们的手艺我尝过,确实不错,比城中别的江南菜式做的都好,想着他们两个在我这里做事是屈才了,我便给两人都涨了工钱,让他们在食肆里做一些江南菜肴,许是人们觉得新鲜,这两个月食肆的效益比从前还要好几分,我就想着,是不是也可以把买卖做的大些,干脆开一间酒楼出来?」
两人坐在榻上,程令仪从盘子里取了一颗核桃在手中把玩。
「江南菜式,这在府城倒的确不多见,若这两人真如你所说,是个有本事的,那么厨子的事便算是解决了,可地头呢,你有没有去看过?」
傅珊点头,「看过了,城北有间二层的酒楼如今正在转让,我去瞧了,那酒楼地段极好,拐过去几百步就是主街,来往的人流也多,那里原本就是做酒楼的,里面的东西也都齐备,我觉得挺合适的,正想叫大嫂嫂你去帮我把把关呢,但是这几天医馆出了事,我便没开这个口……」
程令仪笑着说:「看来你心里已有主意了,那成,正好师父她们也没回来,眼下我们就去看看如何?」
傅珊顿时欢喜起来,高兴地道:「好呀!」
两人去了城北那间酒楼。
酒楼明明已经没做生意了,可却依旧门庭大开,有颇多的人在其间进进出出。
程令仪撑着伞,微愣,「这……?」
傅珊笑着解释说:「这家酒楼地段好,之前的经营也不错,听闻是东家两个儿子争家产,没办法才要把酒楼卖掉的,所以,转让的消息一放出来,大家都争相来看。」
「这般抢手?」
程令仪抓着她的手就往进走,「那咱们可得快些,免得被别人抢先了!」
这酒楼是两层的,里里外外的装潢都十分大气,地方也宽敞,在城中算得上是一家二流的上等酒楼。
看完之后,程令仪觉得很满意,「是不错,珊珊,你既然已经想好了,不如今日就定下来?我看这酒楼十分抢手,错过就可惜了。」
听她这般认可,傅珊心里很高兴,但面上却涌出一抹难色。
「这……我……」
程令仪问:「怎么了,有什么顾虑就说呀?」
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