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将肉切做厚片,林克只是在上面抹了一层粗盐,便将其架到了炭火上。
在烤制的过程中,还小小的捏了一撮黑胡椒撒在上面。
霜降肉很肥,油脂很多,上面遍布着雪花一样的脂肪,因此烤制的过程中不需要加油。
林克甚至还拿了个碗,将滴落的油脂收集起来,当做其他菜品的调料。
比如......
那两块带骨肋排。
索隆用刀在肋排上划出分布均匀的刀花,楚楚帮忙抹上一层细细的蜂蜜,使得肋排在烤制时能更好的吸收蜂蜜的甜味和香气。
而林克则将收集的霜降油脂均匀的涂抹在肋排上,增加它的风味,让肉质更加嫩滑。
随着烤肉的香气在帐篷里弥漫开来,两人一猫感到格外的满足。
不多久,肉和肋排就烤好了,被林克盛入碗中,放到桌上,先凉一会儿,等最后一道菜出锅,
那些精选瘦肉,林克让索隆将肉剁成了肉沫,捏成了小肉丸,做了个肉丸汤。
准确的说是瘦肉丸汤。
只是里面的肉丸圆润了一点,大了一点。
考虑到光吃烤肉会很腻,所以林克用瘦肉做汤,不加半点油腥,配上一点莲藕,能很好的解腻。
切成薄片的莲藕配上在锅中不断翻滚的肉丸,散发出浓浓的清香。
最终,当热气腾腾的瘦肉丸出锅,大家都迫不及待的大喝了一口。
“好烫!”X3
然而,刚出锅的汤汁一入口,几人都忍不住大叫起来。
随后相视一笑,同时吹拂了两下碗中的清汤,小口小口的品味起来。
一口热汤下肚,暖了暖身子,几人才拿起桌上的烤肉,尽情吃喝起来。
大家都没用餐具,直接上手抓,拿起烤肉就大口撕咬起来,这种肉就是要抓着吃才过瘾。
原汁原味的烤肉配上一点点盐和胡椒粉,简单的调味更好的凸显了肉质本身的鲜美和香气。
一时间几人都露出满足的笑容,尽情地享受亲手准备的美食。
“索隆,你接下来有什么打算?”
林克吮吸着沾满肉汁的手,侧头问了句坐在身侧的索隆。
这家伙是路痴,这次有林克带路,顺利完成了任务,也不知道下次该怎么办。
林克也不是他家的保姆,虽然有个前排牵扯怪物注意力,让他这个射手射的很爽,但两人终究是要分开的。
他还惦记着怪鸟全家桶呢。
“不知道,等安排吧,或者随便找几个队友,让他们帮忙带路。”
对此,索隆倒是很乐观,抬起手中的碗喝了口热汤,说道。
他那么多年都过来了,不过是迷路而已,迷着迷着就习惯了。
他以前去孤岛狩猎水兽,结果莫名其妙跑到了水没林,阴差阳错的,照样狩猎了水兽,虽然地点错了,但任务还是成功完成了。
认识他的人都说他傻人有傻福,居然没有迷路到古龙的巢穴里去。
吃饱喝足,该回家了。
林克给拴在营地的丸鸟喂了点莲藕,便和索隆一同坐上了回程的车。
天上依旧下着雨,林克几人都不喜欢沼泽的环境还有气味,宁愿淋雨赶路,也不想继续待在这里。
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