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第四百一十四章 卤味饭（第2页）

“有一件事情我得提前告诉你，那就是服务方面，一定要给客人宾至如归的感觉。”

听到这么一个建议，齐慧敏当时就愣住了。

她以为周明安给的建议，是关于店里经营的事情。

没想到最后只有两个字，服务。

“我觉得只要味道好分量足，这就已经足够了吧？”齐慧敏斟酌道。

周明安赶紧摇了摇头：“你这种想法是不对的，国营饭店你应该去过不少，最大的感觉是什么？”

“饭菜不好吃，分量太少了……”说到一半，齐慧敏立马反应过来了，“你是说他们服务不行？”

周明安打了一个响指：“你说对了，只要你做到饭菜的味道和分量跟国营饭店差不多，服务这一块只要稍微好一点，就能很快站稳脚跟。”

“这样真的行吗？”齐慧敏有些怀疑。

周明安笑着安慰道：“你都还没做，怎么知道不行？”

有了这一句话，齐慧敏顿时就充满了信心。

“我记下来了，开业培训的时候我会注意这一点的。”

不得不说，齐慧敏真的是一个非常有效率的人。

三天之后，她就告诉周明安，一切准备工作已经就绪。

周明安对于这个速度，并没有太多的感觉。

无非就是现在的卤味店改成卤味饭店，多了一碗卤味饭而已。

整体的产品而言，其实就是多了一碗白米饭。

对于这样的改进，三天时间在他看来都有些长了。

齐慧敏就是太小心翼翼了，才会用这么长的时间。

“开业最好的吸引客户的办法，就是给出一点优惠。”周明安提了一个建议。

齐慧敏点了点头：“我也想过，这件事情需要你配合一下。”

“你说。”

“我想拿一批火腿肠过来，每碗卤味饭都可以免费加点火腿肠。”

听到老婆这个建议，周明安微微点点头。

“这是一个不错的办法，你直接去找蒋为民就行了。”

齐慧敏非常地高兴，周明安对她真的是百依百顺。

“我招了十个人，这几天都在宣传，希望明天的生意不会差到哪里去。”

周明安这下是真的意外了，没想到老婆会主动宣传。

对于这件事情，他自然是狠狠地夸奖了一番。

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