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老百姓手里有钱之后,经济发展变得更加快速。所有人都在努力的改善自己的生活。与生活水平越来越高,像傻柱他们家饭店里的生意也越来越好。
经过不断的努力,傻柱家也算是成功的从阎解决成事件中走了出来。看着自己家里的生意越来越好,傻柱也在想着是不是该再去开一家分店。
可一想到自己父亲的年纪,傻柱最后还是忍住了心中的冲动。自己父亲如今都60多岁了,眼看就70了。再让他继续颠大锅,只怕也有些受不了。
自己的徒弟也没几个能挑大梁的。这个时候傻柱多少有些后悔,没有尽心尽力的培养几个徒弟。如果自己多培养几个挑大梁的徒弟,也不至于面临如今这个问题。
不是傻柱藏私,因为别人也这样。大部分人刚开始都不会将真正的手艺传给自己的徒弟,只有等徒弟获得自己的认可之后,才会将核心的东西传出去。
傻柱被何大清连累之后,也只有马华还跟在傻柱身边,可就算是马华对傻柱也没有以往那么亲近了。
这让傻柱对教徒弟也没多大的兴趣了。在那个特殊的年代里,傻柱也不敢和别人有太多的交往。
一想到自己都40好几了,再过几年就50了。傻柱决定培养几名徒弟,万一自己干不动了,也有人替自己将饭店撑起来。
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可当傻柱准备收徒弟的时候,却发现大家对学徒貌似也没有了太大的兴趣。尤其是在自己说出那些规矩的时候,绝大部分的人转身就离开了。
一想到自己学徒的时候,师傅说的一堆规矩,傻柱突然间有些茫然。此时傻柱才知道,现在和以前不一样了。现在已经足足过去了30多年,自己的儿子都快结婚了。
以前的事情在这个时代已经不适用了。现在拜师根本就没有三年学艺,五年效命的思想。现在大家都只想多赚一些钱。
根本就没有人愿意花八年时间慢慢的学习。对于师傅也没有以前那么尊敬了,至于将师傅的事当成自己的事,更成了一个玩笑。
大家连自己的事情都忙不过来,谁还会去帮师傅干活?至于帮师傅养老,只存在于传说中。就傻柱这苛刻的条件,有人愿意学,那才有鬼了。
没人愿意学,傻柱也只能教自己的儿子。刚刚高中毕业的何晨,就直接被傻柱抓壮丁了。也不知道是不是何家的传统和全读书虽然不太行,对厨艺却有一定的天分。
进入后厨不到半个月时间,切菜就已经有模有样了。教别人,傻柱跟何大清或许会噎着藏着,可是对于何晨却不会。
到半年,何晨炒的菜就已经有模有样了,味道还不错。只要不是特别挑剔的客人,基本上不会挑毛病。
只要不是老客户,傻柱他们也放任何晨去炒菜。
当卫华知道何成没有读书选择成为厨师后也没说什么,因为这个时代的观念就是这样。
子承父业早就成为了一种习惯,而且这种习惯留长了就好几百年。一般父亲从事什么行业,他的儿子也会从事这种行业。
成为厨师也不是什么丢人的事。这是傻柱的选择,也是何晨的选择,卫华也没有权利干涉。
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