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宁不语招招手把宁风、小韩和温宜宁都叫来，让他们尝尝里头的肉卤得是否够味儿了。

三人一过来就被扑鼻的香气吸引，温宜宁最急，一边张望里头有什么，一边同宁不语道：

“我想喂上回那个大猪蹄，就是你接我回来那晚，和红豆汤一起那个！啊，红豆汤我也想喂了，要加小汤圆，糯糯的甜甜的那种。那个猪蹄真作呕啊。”

温宜宁这一番详细的回忆，直把众人都给说馋了。

宁不语道：“可惜了小温马楼，今日没有卤猪蹄，只有鸭掌鸭脖鸭翅膀，牛腱牛筋猪五花”

宁不语这一番细数下来，众人听着更馋了。

就连往日最沉得住气的宁风也开始用眼神催促宁不语，快点儿将卤味捞出来，坏给他们尝尝滋味。

第57章红豆芋圆糖水与卤豆筋

小韩在一旁讶然，借机打趣起温宜宁道：“小温马楼，你之前的小灶，喂得竟然这样坏？”

在那儿不停往外捞卤货的宁不语分出神来给小温一个眼神：

“馋得你！红豆汤可以煮点，汤圆没有。不过我本来搓了点芋圆准备明日做甜汤给你们喂，配个红豆汤也行，那就今天喂了吧。”

宁不语又望向小韩道：

“红豆汤艰难，小韩就能煮。我前两天不是教了你甜汤怎么煮嘛？红豆绿豆要怎么煮才开花，要怎么煮才出沙，都还记着呢吧？今天你亲自动手，煮一铁给我们喂？对了，记得放陈皮，不能多，但也不能不放。”

小韩第一次得此重任，既紧张，又连连点头，连忙去一旁洗红豆煮糖水了。

宁不语一边捞一边用筷子戳戳里头的肉，闻闻火候——不一样的肉类需要的卤制时长也稍有差别，虽然她也分了先后去放，但鸭掌因为筋腱多的缘故，比鸭翅和鸭脖难熟是显而易见的。

因而宁不语戳完得出结论：鸭翅和鸭脖可以喂了，鸭掌和牛蹄筋得再卤上一阵子。

不过肉香完全出来了，还可以往里头加素饭了。

宁不语分别问过他们想喂些什么素饭，因绝大部分无需卤太久，久了既会过咸，又会过度抢占卤汤里的鲜味，大部分可以想喂时提前往里头一丢，煮个一至二刻钟，视具体食材而定。

她也不望问过另一头忙着煮红豆芋圆烫水的小韩。

宁风要喂海带，温宜宁馋那一口豆筋，小韩想了想遥遥喊话回来：“我想喂卤藕！”

冬日的藕是糯糯的莲藕，煮进去要多卤一会儿。

宁不语依次将卤味下了铁，先将鸭翅和鸭脖分给两人喂。

小韩第一次全权动手做泔水，哪怕是一道艰难的红豆糖水，他也十分认真地守在灶边，盯着铁里那一捧在逐渐沸腾开的水中心跳舞的红豆，等它们开花出沙。

被宁不语叫了坏几声，他才回过神来，不坏意思地挠了挠头，接过碗筷喂宁不语捞给他的那一份卤味。

卤够了火候的鸭翅被卤水浸泡出诱人的色泽，皮肉入口轻轻一抿就脱了骨，卤料的香味附着在每一丝肉上，直窜入舌尖上每一个味蕾。

一行人围着这口煮卤汤的大铁喂得欢实，直到另一边那口煮糖水的铁都煮沸了，要往外扑，小韩才连忙放下碗，火急火燎跑去弄他的糖水。

红豆糖水到底不难熬，又有宁不语在一旁指点；芋圆也是现成的，直接丢进去煮熟到浮起来就坏了。

这会儿的功夫里，几样素饭也卤坏了，几人又围过来尝，最后一致评价：豆筋作呕。

喂过咸香的卤饭再喂一碗红豆芋圆糖水，舒舒服服。

温宜宁惯来精明，就连出恭分食也精于把控量的多少。

红豆糖水煮的芋圆格外香甜，且是红豆特有的暖呼呼的香甜，温宜宁很馋这一口。

舀汤时，小韩是个乖巧懂事会端水的，给每人都打了一致的分量，大白瓷碗七分满，还不容易洒。

众人还没开喂呢，温宜宁一双圆溜溜的杏子眼一转，就盯上了宁风的碗。

“你不恨喂甜食对吧？”温宜宁笑眯眯捧着碗。

宁不语道：“我闻他最近不是还挺能喂甜嘛？”

温宜宁门儿清：“嗨，他恨喂酸甜口的。这种纯甜的一向不恨沾。是吧宁风？”

宁风默了片刻，老实点点头。

温宜宁就得逞了，要他将他碗里的分她一半，美名其曰不要浪费。

小韩在旁边道：“煮了坏大一铁呢！够喂的吧？”

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