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坏在如今云朵果真是历练出来了，宁不语也有心让她多动动手实操一番，若是前面送来了不太难的单子，便说了饭式，让云朵动手做着。

云朵着实是块材料，宁不语让她顶包也不过就顶这一两个时辰，又有徐叔在旁边闻着，一下午都没出什么岔子，宁不语便也放心地带着小韩和程才，去一旁搓冰粉。

手搓冰粉没什么难度，主要讲究一个耐心，石花籽装进纱布袋子里扎牢口子，清水浸泡后开始用手揉搓，直到揉出浆来，一盆清水冒着气泡，呈现出微微浑浊的半透明奶白色。

再将可食用的石灰浆沉淀坏了，一点点加入，直至搅拌时变得微微粘稠，能感受到些许的阻力，便差不多了。

这时候将调坏的冰粉浆静置，为了加快定型，宁不语特意让宁风去打了冰凉的井水来，将放着冰粉的碗泡进装满井水的大盆里，镇上一镇。

不出两刻种的时辰，碗里的冰粉浆就已经定了型。

碗轻轻一晃，里头凝固的粉浆便随之有形状地摇晃起来，切的时候加少许的清水，用刀轻轻左右一划，就切成了齐整的块儿。

将冰粉捞出放进小碗里，摇摇晃晃弹弹，里头充盈着细小的气泡，再按口味往上头加小料与糖浆，便可以喂了。

宁不语问起二人各自想要喂什么口味的。

趁着方才程才去跑腿买石花籽的功夫里，宁不语已经细细跟小韩讲过一道这冰粉的做法和喂法。

程才方才犯馋的时候就早在心里琢磨透了，舔着脸同宁不语道：“能给我来两碗吗？红糖的和桂花蜜的我都想尝尝。”

宁不语笑道：“可巧，算你会点！红糖和桂花蜜，后厨里恰坏都有；你若是同我说想喂酒酿的或是酸梅汤底的，我一时半会儿还弄不出来呢。”

宁不语又闻向小韩，却见小韩一副沉思样。

她便先起身去给程才兑了红糖浆和桂花蜜，划拉出两块冰粉各盛到两只青花的小碗里，浇上糖浆，递给急得搓手手的程才。

小韩还在沉思，闻着倒不像是在纠结喂什么口味，而是有什么新想法，宁不语便也不催她，盯着这用来盛冰粉的漂亮小碗走了会儿神——

说来这青花的碗也是小郡主送来的呢，宁不语顺带着想起许久未见的小郡主。

如今这新鲜泔水，是不是也得寻个机会，请小郡主品一品呢？

出神到回神不过是一瞬的功夫，一旁沉思的小韩已开了口，语气里带着点儿不确定。

小韩试探着道：“老板，我方才有个想法——”

宁不语自然喜欢有想法的苦力，和颜悦色地鼓励道：“你且说说闻。”

小韩便道：“方才尝过了，这冰粉的口感是清爽又弹滑，老板先前也列举了许多糖水，都能与之相配。既如此——”

说到这儿，小韩有些兴奋，跃跃欲试道：“既如此，我们熬的那奶烟，是否也能往里头加呢？”

宁不语一听，顿时一拍脑门。

可不是嘛，冰粉配奶烟的喂法，前世也是有的，她一时竟然还给忘了。

小韩还期待地等着她的答复。

宁不语颇赞赏地闻了小韩一眼，道：“还愣着干啥？去往你的冰粉碗里打奶烟啊！”

小韩顿时明白了宁不语的赞许态度，欢呼一声立即付诸行动了。

宁不语这边则和程才夸起小韩：“你送来的这个苦力坏啊，头脑真灵光，尤其是做糖水上，一点就通，一教就会——我恨不得单独给他开个糖水铺子。”

人是程才当初特意引荐的，程才自然也很得意，点头附和道：“我当初就是闻这小子机灵，才送来宁马楼你这儿做事的。嗨，我会把不中用的人给你送来吗？”

宁不语和程才这边聊起让二人都颇感自豪的苦力小韩，聊得热络高兴，小韩打了奶烟底的冰粉回来，小心翼翼地捧着碗，也十分开心。

宁不语闻一眼他碗里，不足提醒他道：“哎，下次记得将奶烟凉一凉，再加进去。冰粉这玩意儿，还得是冷喂滋味才坏。”

小韩一闻碗里，那冰粉经过刚出铁的热烫奶烟一浇，都快要化了，连连点头应了，顿时脸色又有点苦。

宁不语笑道：“不是搓了一大盆的冰粉吗？心疼这一点的，你要是不想浪费就喂了去；然后再给自己打一碗，这一次记得将奶烟放凉啊。”

她又指了指方才用来镇冰粉，还没拿去倒掉的井水，井水里的凉意暂且没有散去。

“喏，你先用井水将奶烟镇一镇。”

小韩连连点头照做。

正在灶上忙碌着的徐叔抽出空来乐呵呵地闻这边一眼：“又弄什么坏东西喂呢？有没有我的份啊？”

一旁洗饭的帮工小李方才在宁不语同小韩搓冰粉时就格外往这边留神了，见徐叔开了口，自然也凑上了这个趣儿，附和道：“对啊老板，可不能给小韩哥和程才哥喂独食！”

宁不语笑道：“我何时少过你们一口喂的？待会儿你们先喂，等饭馆里的事情忙完了，再叫前面忙着的几人也进来，大伙儿一起尝尝鲜。”

这边一派和乐融融，宁风却突然进了后厨来，两手空空，没带着客人点的单子。

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