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第177章 下面给虞书欣吃（第2页）

而鸟苷酸大量存在于香菇中。

很快，许平安便将两箩筐香菇和三只老母鸡全都投入了土灶。

时间一点一滴过去，许平安途中添加了几次水。

香菇和老母鸡渐渐煮烂，一股奇特的鲜味在小厨房里弥漫。

随后，许平安把香菇捞出来，锅里留下浓稠的汁液，煮烂的香菇搁在过滤纱布上，用力绞拧，拧出浓稠的汁液。

几次之后，纱布里的香菇干巴巴的，一副身体被掏空的模样。

之后，再将浓稠的老母鸡汤汁和香菇汁混合在一起、用捣药罐捣烂鸡肉和鸡骨，混入汁液内，均匀搅拌。

紧接着，就是大火收汁，将浓稠的汁液收汁成膏状。

简陋版鸡精就制作完成了。

“大人，这……这是什么？”

一名胆大的厨师将目光投向许平安用来盛放鸡精膏的碗，黏糊糊的一坨东西。

“好东西，不要乱看，这是独门配方。”

许平安侧了侧身，不给厨子们看他的宝贝。

厨子们也没在意，转过身，继续忙起来。

鸡精制作好后，许平安继续开始拉面。

灶房里，许平安对着白花花的面团，时而揉，时而搓，时而掐……专注又认真……

‘不错不错，边揉面还能边锻炼手技。’

揉好面条先放在一边，许平安又切了块肥肉炸成油渣子，捞上来搁盘子里。

再用炸出来的猪油煎荷包蛋。

把拉好的面条丢进滚水里煮，从碗中挖出一小块鸡精膏，往煮沸的高汤里倒入。

浓郁的鲜香瞬间飘满整个灶房。

虽说刚刚已经吃了不少菜，但闻见这久违的香味，许平安依旧食指大动。

“面来喽！”

忙活了两个时辰后，许平安端着面走了过来。

“好，好香……。唔，很鲜，是我从没吃到过的东西。”

饭桌上，刚刚还在跟夏侯锐闲聊的永安侯抽动鼻翼，忍不住看向许平安。

虞书欣，夏侯锐还有宋乘风同样闻到了这股奇香，纷纷将目光投向许平安。

‘怎么会这么香？看来许师弟没吹牛啊！’

宋乘风满眼震惊。

同样震惊的还有夏侯锐。

之前许平安说聚福轩的饭菜不好吃，他本来还有些不高兴。

但如今闻到许平安端来的面条。

他突然有一种预感，那就是这碗面，绝对比他吃过的任何美食都要好吃。

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