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“下官除在简家吃到过,还在外头未曾尝到过。”
方长史话语坦坦荡荡,全部话语都聚焦在吃上。
孙刺史看着他堂堂正正的模样,关于风花雪月类的念头消散一空。
他哑然失笑,登时觉得是自己多想了,孙刺史虽对吃食兴趣不大,但也乐得听听:“是何物如此稀奇。”
方长史笑道:“其名香豆腐。”
孙刺史微微一怔:“豆腐?豆腐有什么奇怪的?”
方长史笑道:“完全不同。”
当下豆腐廉价,各种豆腐层出不穷。除去常见的老豆腐,嫩豆腐,豆腐脑豆花外,还有冻豆腐和豆腐干。
尤其是最后那味豆腐干,如今非常流行,例如春日里一碗马兰头拌香干,那是从权贵世家到农户百姓都爱用的春日时鲜。
可是香豆腐之名,孙刺史却未曾听过。他仔细回想了一遍,还是没有寻到出处,无奈之下拍了拍长史肩膀:“你啊就别卖关子了,快说说那物是什么模样味道?”
“油煎浇汁,其味香浓。”
“外脆里软,入口即化。”
“教下官说——刺史只要吃过一回,就知道其中妙处。”
“真有这么夸张?”
“千真万确。”
谁听得这话不得来劲。
孙刺史的兴趣被吊得老高,便开口笑道:“长史说的都让我好奇了,那就吩咐简小娘子一声,明日带来尝尝罢。”
周遭官员也忍不住竖起耳朵。
眼前的菜品还不是简小娘子的底牌?简小娘子这是要上天哇!
正当几人暗戳戳琢磨,要不要也跟着附和两句的时候,就见方长史笑道:“刺史不知,此物得煎制好就立刻吃才行。”
“这不简单?明日再请简小娘子做一做。”孙刺史手一摆,唤来官吏让他去吩咐一声:“若是真有方长史说的这般美妙,我定然要为其亲手写副字,让这香豆腐之名传遍天下……等等。”
孙刺史想了想,又唤住小厮:“等明日比赛结束后,再告诉简小娘子罢。”
若是简小娘子没有入选,他也准备使人问问简小娘子,看看她有无意向到刺史府上做事。
随着食客用餐结束,前面也越发嘈杂。博士、助教和学子们率先上前,在一干菜色前犹豫起来。
“我准备投给莲房鱼包。”
“我觉得干菜扣肉和干煸豆角都好吃,就是糖醋樱桃肉稍稍有点偏甜了。”
“等等?不能投给饮子?”
“其实我觉得古楼子的味道也不错。”
“教我说,糖醋樱桃肉是第一。”
“错错错,那干菜扣肉才是第一!”
“我也打算投干菜扣肉。”
“嘿嘿,英雄所见略同,我也是!”
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