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“简娘子那气势,比不?少商户娘子都要强。”
简家人?忙着搬家,这些日子对食堂的事情也稍有些不?上心。候生被诸多同窗给予了?工作,在胡师傅那遇见简雨晴等人?时还说了?句:“同窗都说额……这两天的菜没过去好吃?”
范厨听见,会打你们的哦?
简雨晴暗暗腹诽,脸上笑了?笑:“知道?了?,明?日定然有好吃的。”
“那有重阳节糕饼吗?”候生得寸进尺,好奇问?道?:“买也行的!上次中秋节的糕饼,我?家里?人?都没吃上!”
候生想到这里?,还忧伤得很。
等中秋过后他才知道?糕饼的美味,到胡师傅这里?还捡了?个当点心吃吃。
不?过一名学子唯有一盒,因此?他家里?人?还真?没尝到。要是?这回有的买,那他就多买几盒:“或许预定也行?”
简雨晴想了?想:“也行。”
离重阳节还有两日,重阳节花糕的做法要比月饼容易些,多做一些也无妨。不?过简雨晴提醒一句:“重阳节的花糕与中秋时的月饼不?一样,订个一两盒尝尝鲜就是?。”
候生哦哦哦哦,瞧着却是?不?上心。
简雨晴眼皮子抽了?抽,次日还是?使人?挂上牌子,又在上面标注重阳节花糕的口味,免得诸人?买到以后说与中秋节糕饼味道?不?同。
订购花糕者,络绎不?绝。
除去花糕外,简雨晴也琢磨了?下?当日的吃食。
比如来个人?人?都爱的麻辣烫。
当然因着辣椒品种的局限性,实际做出?来的麻辣烫和后世相比还有不?小的差别,但对于没尝试过未来麻辣烫的本土人?,已是?足够了?。
简雨晴制作着底汤和调料,霸道?而浓郁的香味不?知不?觉已充斥了?整个灶房,并缓缓向外扩散开来。
喂喂喂,这个味道?也太强了?吧?
范厨忙于做花糕,也忍不?住往那边打量了?好几眼。最让他疑惑的还是?这么多只需洗净切片好的食材……据说这是?放进去煮一煮就能吃的?
难道?是?简单版的暖锅?
简雨晴听到范厨的疑问?,笑了?笑:“说得也没错?的确有几分?相似。”
暖锅便是?时下?的火锅。
每逢冬日,人?们就会围坐在火炉前,用陶制锅子煮食,享用各种食材。
汤底通常会用羊肉,又或是?鸡鸭鱼肉熬成的鲜美高汤,再往里?放入各自?喜好的食材,比如切得薄薄的羊肉、猪肉、鹿肉,又或是?菘菜、韭菜、蕨菜和竹笋等。
夹取食材后,他们还会选用蘸酱料。不?同的搭配有着不?同的味道?,要是?这时候身边还坐着友人?,再一道?来上一盏“绿蚁新醅酒”,那真?是?再好不?过了?。
比起来,简雨晴准备的食材更多。
除去各种蔬菜、切成薄片的羊肉鹿肉鱼肉以外,还有切片的鸭血、手打丸子,蛋皮饺子和各种豆制品,就连油条也摆在筐子里?。
“油条也能放进去?”
“当然可以啊。”简雨晴瞧了?眼油条,又瞥了?眼范厨,眼神里?写着你好奇怪哦。
范大娘站简雨晴那,瞅了?眼范厨:“油条配咸豆浆好吃,放汤里?定然也好吃的。”
简雨晴连连点头:“没错。”
反正无论怎么说,等学子们涌入食堂时就发现这里?弥漫着一股浓浓的香气。
这香味,谁闻了?不?迷糊?
走在最前头的学子齐齐咽了?下?口水,等注意到简娘子等人?已在外头等候,他们更是?脚步匆忙,赶紧赶慢地来到案前。
结果一过来,众人?齐齐发蒙。
叶生等人?打量着摆满了?桌子的菜色,满脸都是?问?号:“……这是?啥?”
有人?注意到招牌:“麻辣……烫?”
“麻辣烫?这是?什么?”
“上面就这么写的嘛……”
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