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第341章 主导讨论会（第2页）

冯正明说：“不是的，我的想法是，在允许的框架下，在展示我们鲁菜的前提下，给我们年轻厨师更多展示自己想法的空间。”

听冯正明这样说，让大家面面相觑，一时之间都有些不知道该说什么？

还是崔老师傅和颜老师傅交流了一下，然后两位老师傅赞同了冯正明的想法。

“正明的想法确实不错，让年轻人多多展示自己。”

“对，既然是接待国外的年轻人，那就让年轻人们自己去展现。”

两位老师傅已经开口，自然在场其他人也就不再多言。

然后省里的领导说：“好，既然小冯师傅有自信，我们自然是给予全力支持，马上联系之前全省青年厨师交流大赛的前二十名，等人员到齐后，剩下的青年厨师，由小冯师傅和其他年轻厨师商量选拔。”

得到这样的认可，冯正明自然是非常开心：“谢谢领导的认可，我一定会努力把接待的餐饮工作做好。”

接下来会议上，又是针对冯正明材料上一些细节进行讨论。

老师傅们和烹饪协会也都是给出不少的建议。

冯正明也都听取建议，相应也作出一些改变。

整个讨论会下来，冯正明基本上已经取得了主导权，大家也都算是认可他负责餐饮接待工作这事。

会后，陶景文和陈志衡告诉冯正明，他还需要准备一個整体的餐饮主题上报。

冯正明自然是答应，会尽快整理出一套主题和主要菜单报上去。

聊完了公事，陶景文笑着说：“正明啊，晚上我们家里人想要去你的大排档吃个饭，不知道你晚上在不在啊？”

冯正明回应：“在的。”

陶景文看向陈志衡并且出邀请：“要一起去吗？”

陈志衡笑着说：“我今天晚上不去了，昨晚我才陪着家里人去过。”

陶景文笑呵呵说：“原来你比我先去了啊。”

然后陶景文说：“行，晚上我会带上家里人，我父母，还有正明你熟悉的我五弟一家以及伱驾校的同学，我小妹。”

冯正明有些惊讶，没想到陶家竟然是要几乎全家出动。

他倒也是点头答应下来：“好的，我会好好准备。”陶景文赶紧摆摆手：“不是，不是让你去专门准备什么，我们就是要去尝尝你大排档的菜，到时候你别专门准备，平时做什么菜就给我们做什么菜，还有必须要收钱，不然我们今晚可就不去了。”

冯正明答应：“好的，钱我肯定会收，我们是小本买卖，可经不起赊账。”

这话把陶景文和陈志衡都给逗乐了。

两人然后和冯正明告辞，继续去他们的工作。

冯正明和两人告别，一个人向外走。

走到大门外，看到师父他们竟然在等自己。

冯正明赶紧上前向师父说：“对不起，让师父你们在这等着我。”

颜老师傅并不生气，反倒是笑呵呵说：“你现在是大主厨，我们等着你也是应该。”

李辉东笑着说：“真是没想到，小师弟这才过完年多久，马上就给我们整出这样的惊喜，这次你可一定要好好表现。”

冯正明点头答应：“师哥放心，保证不给师父丢脸。”

崔老师傅在旁边说：“小冯的手艺真是没话说，我可是听说，有传言说是小冯的手艺已经比几家大酒楼还要好。”

冯正明先是向崔老师傅见礼，然后说：“这个可能是见仁见智，如果从传统鲁菜的角度来说，我应该不属于严格的传统派，我是在传统基础上，加入了一些我自己的理解，我的一些菜和几家大酒楼有区别。

我不敢说自己做的比大酒楼里好，但是我觉得，因为我是在大排档做菜，更直接和客人交流，所以我做的菜更符合客人的口味喜好。”

冯正明这么一番话的回答，让崔老师傅对他再次另眼相看。

在比赛的时候，崔老师傅没有太多和冯正明交流，更多是觉得冯正明手艺确实很好。

今天算是比较正式的两次交流下来，崔老师傅感觉到冯正明的自信。

他展现出当仁不让的气势，看似没有说自己比大酒楼强，但他也没有说自己大排档的菜品比几家大酒楼差。

尤其是听到他说，自己和大酒楼一些菜的做法上有区别，而且他明显更自信自己做法没有错。

崔老师傅已经感觉到，冯正明这是要引领一种鲁菜的变革。

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