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第591章 为DGE俱乐部接风洗尘（第2页）

“笃笃笃。”

外面传来敲门声，裴谦抬头一看，果然是芮雨晨。

就知道芮雨晨周一肯定要来找自己汇报。

芮雨晨把手上的文件资料递了过来。

“裴总，我来汇报一下摸鱼外卖目前的情况。”

“目前食·和这个品牌已经在几家旗舰店上线了，口碑不错，但盈利的缺口比较大，似乎……不太好推广开。”

“至于分店的情况，目前摸鱼外卖的门店已经开到了几个有代表性的一二三线城市，算是对各种量级的城市都做了一个摸底。”<p

“从目前的数据来看，摸鱼外卖的受欢迎程度基本上跟城市规模呈正相关的关系。也就是说，超一线城市最受欢迎，一线城市次之，三线城市最差。”

“而且，同一区域的摸鱼外卖似乎会出现争夺资源的情况。”

裴谦看着资料，频频点头。

捷报频传哪！

食·和的扑街已经是注定的了，口碑确实不错，但肯定是赚不来钱。

而更让裴谦高兴的，是摸鱼外卖门店的情况。

之前裴谦让芮雨晨敞开了花钱，而芮雨晨也不负众望地把摸鱼外卖的分店开到了全国的几个重点城市。

这次的结果，可以看成是一次摸底。

裴谦觉得资料上的情况基本符合自己的预期，摸鱼外卖这种精致、健康、价值较高的餐品，肯定越是大城市越受欢迎。

因为大城市有大量的白领和年轻人，他们不爱做饭，对健康饮食有需求，同时又对价格不那么敏感，肯定会对摸鱼外卖非常欢迎。

而三线城市年轻人本来就比较少，整体的收入水平也比较低，摸鱼外卖就不容易吃得开。

与此同时，一家城市的摸鱼外卖越多，反而会进一步互相挤占资源。

因为点摸鱼外卖的顾客就这么多，两家店互相抢生意，肯定谁也别想多赚。

芮雨晨说道：“按照这份报告上面的内容，我觉得我们应该以超一线城市和一线城市为主要目标，同时尽可能地将店面分散开来，多点开花！”

裴谦陷入沉思。

以超一线城市为主要目标？

多点开花？

那显然是不行的，绝对能赚。

裴谦想了想，说道：“把新的分店，全都开在汉东省的二三线城市，尤其是京州，给我铺满！”

芮雨晨：“啊？”

人有点晕。

合着我在全国开分店、搜集数据，整理成资料，刚才那么认真地汇报，裴总都没听啊？

还是说裴总有什么特殊的布局？

不能够啊，裴总再怎么布局，也不能跟市场调研对着干啊？

裴谦又说到：“对了，还有食·和，既然口碑不错，那就抓紧时间推广，所有摸鱼外卖门店都给整上！”

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