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第955章 猪肉炖粉条（第2页）

提前用常温的水将这些植物淀粉粉条泡发备用，将五花肉上面多余的肥膘部分切下来。

将细皮嫩肉水灵灵的大白菜菜帮部分跟菜叶部分区区分开，撕扯成大小均匀的菜片。

大火热锅，将准备好的纯肥膘部分下锅，炼出猪油。

等到肥膘变成均匀的金黄色之后，将大白菜的菜帮部分下锅翻炒，直到锅中出现菜汁，然后加入生抽酱油，然后盖上锅盖，焖炖到白菜帮出现软烂的迹象。

将菜叶部分入锅，经过短时间的高温炖炒，最后将已经彻底泡发好的粉条切成适宜的长度，丢入锅中。

检查国内水分是否充足，如若不够，添入适量温热净水。

最后盖好盖子，按照个人喜好的软烂程度，坐等出锅即可。

虽然食材都是最简单常见的，但是经过老李一番操作下来，做出来的那种口感，真的让王屿吃完一次还惦记着吃第二次。

强烈要求冉成必须要跟老李把这道菜学成，这样等回去以后，还能随时想吃随时能吃的到。

所以今天既是为满足王屿的口腹之欲，也是冉成被动的拜师之时。

老李不藏私的倾囊相授，至于冉成究竟领悟到精华没有，还有待下次亲自尝过才能验证。

从餐厅出来天光还大亮，王屿正叼着牙签，有一搭没一搭的站在矿道上跟冉成老李说着闲话，就有一个中间商摸了过来。

王屿看他脸熟，之前听吴文敦喊他雷老板。

昨天在矿坑那边擦肩而过的时候，这雷老板对王屿表现的也是极为客气。

所以这会儿看到对方过来，王屿便笑着打了个招呼，“雷老板来收料子？”

雷老板点点头，“是啊是啊。”

老李嘬着牙花子揶揄道：“你去矿坑好像不用走这边吧？雷老板在矿上这么长时间，早应该轻车熟路了才对吧。”

雷老板一点也不觉得尴尬，大笑两声之后，开口说道：“老李你这人心直口快也要有个限度嘛。老是这么得罪人，你可小心以后有人给你穿小鞋。”

老李露出一个无所谓的表情，雷老板不等他开口，赶忙转头对王屿说道：“我啊，没这个口福能尝到老李的手艺。这不刚走到那边这鼻子一闻见味，脚就不听使唤了。”

几人一番调笑，心情都不错，尤其是老李。

厨子最喜欢别人称赞自己的手艺，老李脸上的表情也肉眼可见的松快起来，“雷老板这是还空着肚子？”

雷老板重重点了点头，“可不是嘛，孤家寡人在这矿上，可怜着呐。”

老李挠了挠头，说道：“要不然，雷老板不嫌弃是剩菜饭的话，过去对付两口？”

“好啊好啊。”雷老板从善如流点头如捣蒜的答应着。

“王老板也别走了，碰见就是有缘。没什么事就闲聊几句再走。我跟你说呀，这挖成我是好久没回去了，那边现在是什么情况？”

雷老板不由分说抓住王屿的胳膊，一边随着老李朝饭厅那边走，一边嘴上不停的说道。

这么一来，冉成跟哥丹觉就想走也走不成了，只能亦步亦趋的跟在王屿身后，重又折回饭厅。

雷老板不知道吃饭天生就是细嚼慢咽，还是压根不饿，看那样子可真不像是空着肚子上矿的架势，就算是四双眼睛直直盯着他也没能他感觉到半分不好意思。

跟王屿这边的感情勾兑了大概十来分钟之后，雷老板眼珠一转，把话头拉到正题上。

“王老板，听说你手上有些莫希沙的标本皮壳？”

来了。

王屿心下了然。

雷老板这突然间的示好，自然不可能是无缘无故的。

要问王屿身上有什么是能令他动心的，除了这些料子之外还能是什么。

王屿面上露出一丝惊慌，嘴里说道：“没有的事，雷老板这是从什么地方听来的。”

他越是这样，雷老板越是坚信自己得知的消息不假。

他神神秘秘的将上半身朝王屿所在的方向凑了凑，然后开口说道：“王老板怎么这么见外呢。不过我知道你那些料子的来路有点问题，你放心，我老雷是什么样的人。绝对帮你瞒的死死的。你就把心放回肚子里吧。”

王屿一副感激不尽的表情，对雷老板说道：“雷老板，还好是被你听了去。我也是无奈啊，出门在外总有钱不凑手的时候，这不是为了能快速把手里的资金盘活，只能含泪把这些好东西贱价抛售，然后买点百山桥的色料回去滚点本钱出来。”

雷老板一副了然的表情，一副推心置腹的模样说道：“谁说不是呢王老板，我今天就是来为你分忧的。咱们哥俩就别整这些虚头八脑的了。你料子在什么地方？让我瞅瞅，你放心，只要品质够意思，咱们这边的钱也绝对赶趟。”

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