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第248章 姜茶（第3页）

陆思哲醒来的时候，发现招财还在睡觉。

他轻手轻脚的下床。

雨已经停了。

菜地里的大多数菜小艾都收起来了。

地里还剩下一些花生过两日也可以收了。

这花生收了陆思哲打算自己榨油。

自己种的花生压油最香了。

空出来的地这时候可以种上一些白菜。

冬天的时候就可以吃了。

他从地里拔出几个萝卜。

放在马厩里面。

那灵马见到他十分激动。

立刻把头凑到他面前。

陆思哲又摸了摸它的大脑袋。

这灵马才嘎吱嘎吱的吃起水灵灵的萝卜。

临近傍晚，秋意更盛。

天色变冷。

吃点汤汤水水的吧。

这样人吃了舒服。

......

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陆思哲翻出几根牛骨和猪骨，将它们放在锅中，加入适量的水开始煮汤。

接着，他从芥子袋中取出一条新鲜的鱼，这条鱼肉质肥美，刺也很少。

他熟练地拿起刀，干净利落地将鱼宰杀，并迅速取下鱼肉，然后将其剁碎成细腻的肉泥。

小艾见状，主动帮忙剥虾，它动作敏捷，很快就剥好了一大盘虾肉。

陆思哲接过虾肉，将它们切碎后放入鱼泥中。

接下来，他依次加入蛋清、胡椒粉、料酒和盐，充分调味。

最后，他慢慢加入淀粉。

同时用筷子沿着一个方向不停地搅拌，直到鱼泥变得紧致有弹性。

陆思哲找到一个方形的碗，将调好的鱼泥倒入其中，轻轻压实，确保表面平整。

随后，他小心地将碗放入锅中，用大火蒸煮。等待一段时间后，鱼泥终于蒸熟。

他将碗取出，放置在一旁冷却。

当鱼泥完全冷却后，他将碗倒扣，一个方方正正的鱼豆腐就这样成功制作出来了。

陆思哲拿起刀，将鱼豆腐切成大小均匀的方块。

平底锅里倒入油。

小火慢慢去煎鱼豆腐。

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