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第565章 林兮操刀（第2页）

系好围裙后，陈诗欣开始讲解做饭的步骤。

“我们今天先从简单的炒青菜开始吧。首先，要把青菜洗干净，这可是很重要的一步，要把每一片叶子都洗掉，不然会有沙子的。”

林兮认真地点点头，打开水龙头，开始洗青菜，很认真地洗着。

她把青菜一片一片地分开，仔细地冲洗，嘴里还念叨着。

“我一定要把你洗得干干净净。”

洗完青菜后，青菜上的水珠在灯光下晶莹剔透，就像一颗颗宝石。

陈诗欣满意地点点头。

“不错，洗得很干净。接下来，我们要切菜了。”

她拿起一把菜刀，拿起一棵青菜，放在案板上，示范着如何切菜。

“你看，要把青菜的根部切掉一点，然后把它切成小段，就像这样。”

陈诗欣手中的菜刀上下舞动，青菜在她的手下很快就变成了整齐的小段，切口平整，大小均匀。

林兮看着有些发愣，她咽了咽口水，小心翼翼地拿起菜刀。

“这看起来好难啊。”她学着陈诗欣的样子，慢慢地切着青菜，可是她切出来的青菜段却是长短不一，有的还切得歪歪扭扭。

“诗诗，我切得好丑啊。”林兮有些沮丧地看着自己的成果。

“没关系啦，第一次能切成这样已经很棒了，慢慢来就会越来越好的，好吃就行。”

陈诗欣鼓励道，她知道对于从来没做过饭的林兮来说，这已经是很大的进步了。

切完青菜后，就开始准备炒菜了。

陈诗欣打开煤气灶，蓝色的火焰呼呼地冒了出来，给厨房增添了一丝温暖。

先把锅烧热，接着她往锅里倒了一些油，然后对林兮说。

“热锅冷油，等油热了，我们就可以把青菜放进去了。你可以试着把手放在锅的上方感受一下温度，当感觉到热气的时候，就差不多了。”

林兮有些害怕地伸出手，又迅速缩了回来。

“有点烫。”

陈诗欣笑着说：“对呀，所以炒菜的时候要小心，别被油溅到了。”

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当油热到合适的温度后，陈诗欣说：“来，把青菜放进去吧。”

林兮拿着青菜，闭着眼睛，像是赴死的战士一样，猛地把青菜扔进了锅里。

随着青菜入锅，一阵噼里啪啦的声音响起，油星子溅了起来。

林兮吓得尖叫一声，躲到了陈诗欣身后。

“别怕，没事的。”

陈诗欣安抚着林兮，拿起铲子开始翻炒青菜。

她熟练地翻动着青菜，让每一片叶子都能均匀受热。

青菜在锅里逐渐变软，颜色也变得更加翠绿。

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