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此时,在皇宫别馆的开放式厨房里,弥漫着一种近乎温柔的氛围。
福格瑞姆正专心致志地忙碌着。他那一头耀眼的白色长发此刻被高高扎成一个利落的高马尾,几缕碎发垂落在脸颊边缘,随着动作微微摇曳。
灯光打在他白皙精致的面庞上,仿佛在雕琢一件完美无瑕的白色大理石雕像。
若是有人不知其身份,恐怕只会误以为他是某位气质高雅的美丽少妇,正在为家人准备一桌温馨的甜点。
他身上穿着一件米色高领毛衣,袖子被他利落地卷到手肘,露出紧致而线条优美的手臂,既有男性的力量感,又带着某种近乎纤细的美感。
毛衣外,他系着一条粉紫色的围裙,上面还有几道不经意的面粉痕迹,为这份近乎完美的优雅增添了一丝生活气息。
台面上已经摆满了他准备好的材料:新鲜的鸡蛋、细腻的低筋面粉、清澈的牛奶、香草荚、砂糖与黄油。在这庄重宏伟的别馆中,厨房的光景反而显得格外温暖亲近。
福格瑞姆的动作优雅而有条不紊。他先将黄油与水、盐一并倒入小锅中,用小火慢慢加热。黄油渐渐融化,散发出乳香气息。火光映照下,黄油表面泛起粼粼波纹,仿佛湖水在微风吹拂下荡漾。待完全溶化后,他随即改为中火,直至锅中沸腾。
“时机正好。”
他低声喃喃。
随即,他将过筛好的低筋面粉一口气倒入锅中,迅速离火。木铲翻搅的动作干净利落,面粉与黄油迅速融合成细腻光滑的面团,锅中再无一丝颗粒。那面团在光影下泛着温润的光泽,仿佛玉石般细腻。
接着,他又将锅重新置于小火之上,用木铲不紧不慢地翻动面团。每一次推压,都伴随着轻微的“沙沙”声。
厨房内弥漫着一种宁静的节奏感,仿佛他并不是在制作点心,而是在进行某种仪式。终于,当锅底出现一层薄薄的“面团膜”时,他满意地点了点头,将其移入搅拌盆中,静静放置冷却。
“温度要恰到好处。”
福格瑞姆眯着眼,神情专注,“温暖,却不可烫手。”
时间稍纵即逝。冷却后的面团柔韧而光滑,他熟练地敲开一个鸡蛋,金黄的蛋液滑落其中。
他开始搅拌,手腕转动的弧度优美而连贯。面团逐渐被蛋液润泽,柔和中带着弹性。他又打入第二个鸡蛋,继续搅拌。直到面糊被挑起时,缓缓下垂成一个倒三角,却不至滴落。
“嗯……就是这样。”
他轻轻一笑,那一瞬间,俊美的面庞流露出一种几乎圣洁的满足。
与此同时,烤箱已被他提前预热至200c。
福格瑞姆熟练地将面糊装入裱花袋,袋口被剪开一个小小的缺口。他的双手稳健如雕刻师一般,动作流畅而自信。
油纸之上,他一条条挤出整齐的长条,仿佛在绘制艺术品。每一条之间都留有恰到好处的间距,既避免粘连,又保持优雅的呼吸感。
他将蛋黄打散,蘸上刷子,轻轻扫过每一条泡芙的表面。那薄薄的一层金黄蛋液,如同为即将登场的舞者披上一件华美的礼衣。
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