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“那边我没少关注,想了不少办法可是都没用,卖吃食的太多了,就算整花样也拉不了多少客人,要不是每个月还有盈利,我早关门将店铺租出去了。”
当然这也是气话,就算赚的再少,靠着那处店面,每个月也能收入至少千把块,他可舍不得关门。
王倩当然也知道具体情况,虽然早餐生意不怎么样,但麻辣烫还是能赚,更何况还有卤肉生意也能放在那售卖,刚才说那话,也只是那家店相对别的店而言赚的最少…
翻看了下账本,王倩接着道:“除去成本,早餐生意这个月挣了8000多,咱们现在总共八家店,不对,麻辣烫的第九家店面也在装修,不过这个可以先刨掉,也就是说,八家店每家店挣了1000块,这样算下来早餐平均每家店每天也就挣30来块,相当于挣了个辛苦钱。”
刘海峰翻了个白眼。
“媳妇你这牛就吹的有些过了,30块还不多?要知道现在工厂的工人每个月平均也才30多到40块,你一天一家店挣人家一个月还想咋样?”
王倩笑嘻嘻的道:“也是,照你这么说咱们每天就能挣八个工人的月工资,想想还真不赖!”
玩笑后,接着说起了麻辣烫的生意。
“麻辣烫这个月总共三家店,刨去成本,总共挣了7000多,东柳店生意最好,光那家店就挣了3000多,镇上的那家2000多,西口街的那家最少,这个月只有1000出头。
不过说真的,麻辣烫还真赚钱,随便选点食材,就是好几毛,要是多加点肉,立马就能涨到好几块…”
听着媳妇絮絮叨叨的话,刘海峰赞同的点了点头,这也就是这时候,要是放在后世,有很多廉价肉,还能赚的更多。
“至于烧烤这方面,这个月总共赚了,五个店面,虽然有个店面才装修好营业没几天,可也没少赚,这方面要给那四个店长发点奖金才行,尤其是刘三元这个经理,这个月他可没少忙活,咱们得记着点!”
“放心吧!这方面亏待不了他们。”
王倩好奇。
“那你打算给他们多少奖金?”
刘海峰早就想好了。
“刘三元作为经理奖励200块,他手下的店长每人100的奖金,烧烤师傅每人50,其他的二十,十块,五块奖励各不等。”
王倩听了皱眉,小心脏有点疼,这男人还真是不把钱当钱,随口一句话就奖励出去好几千。
“会不会太多了?五个店长就是500,再加上15个烧烤师傅就是750,再加上帮工啥的,听你说还要给那些串串的给奖金,杂七杂八下来又得小1000,这光给出去的奖金就得2500了,更别说卤味那边也得给点奖励,这几千块出去你难道一点都不心疼?”
刘海峰翘着二郎腿,看着媳妇一副肉疼的模样不在意的道:“有啥好心疼的,人家帮咱们挣得那么多,给点奖励不是应该的。”
王倩也没在这事上争辩,她就是有点舍不得到手的钱又分出去,但道理她还是明白,想要马儿跑,就得给吃饱…
“接下来说说卤味的生意,这个虽然只有一家门店,可其余八家都都有窗口分销,总体来说这个月挣的也不少,去掉成本,足有,听你的建议,加入了不少豆皮等物一块卤还真带来了不少收益…”
说到最后又说了这个月的支出,比如说买铺子,买拖拉机,修仓库这方面也支出了一万多…
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