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第117章 鸭货自由（第3页）
“都是鸭货。”
程砚笑着说：“去进了一大批鸭脖、鸭锁骨、鸭掌，还订了一些腐竹、鱼豆腐、藕、土豆、金针菇什么的素菜。”
沈静姝眼睛亮起，“你还会做卤货呢！”
“会一点会一点。”
程砚笑笑。
他是昨天早上的时候兑换的顶级厨艺。
本来想昨天就开始做，结果不是下雨了嘛？一下子打乱了计划。
沈静姝走过去，打开箱子，看着一袋子一袋子的鸭脖，美滋滋的。
“这样我今后就不用买别人家的鸭货了，直接吃你做的就好。”
“以前我闲下来在家看电影的时候，总要买一百多块钱的鸭货。”
“我也是靠自已的小男人实现鸭货自由了。”
程砚：......
开玩笑呢，你一个月挣九十万的富婆，别说鸭货自由，车厘子、猪蹄什么的，早就自由了吧！
他先把这些食材给清洗解冻了一下。
卤货做起来其实十分简单，特别特别简单，主要就是看配料对不对，卤的时常和火候有没有精准把控。
九点四十。
沈静姝看程砚弄了三个大锅在灶台上，疑惑。
“这就开卤了？”
和她想的有点不一样。
程砚无奈的说：“肯定呀，这也没有什么花里胡哨的，等卤好之后在锅里闷一阵子，入入味就好了。”
很多人卤鸭脖子，很容易裂开或者弄的和人家外面卖的不一样。
很简单，用长签子直接穿上就可以了。
等出锅的晾晾的时候，再把签子抽出来，就和外面一样完整又直溜了。
沈静姝点点头。
她这个确实不如程砚专业，主要是家里没有这个业务。
等鸭货差不多的时候，程砚又加入了素菜。
这三个大桶里面，非别是辣、微辣还有五香的，有这三种口味就够了。
时间一到。
沈静姝闻声赶来。
她看着程砚费劲的把锅给弄下来。
然后就...看着。
程砚注意到沈静姝，心想沈静姝其实也能算一个吃货了。
他从五香的锅里捞出一些鸭货还有素菜来，放在案板上剁开，盛进碟子，递给沈静姝。
“去吃吧去吃吧，西屋有订购的一次性手套，你记得烫呀，也别一次性吃太多了。”
“放心吧。”
沈静姝嗔道：“我比你大三岁呢，我还不知道照顾我自已？”
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