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器皿的下半截也是封闭的柱体，上窄下宽，柱顶端的口径就与上方碗底一般大，在侧面连接底部的地方，开了一个圆拱形的小洞，从洞口往里可以看到这柱体的内部全是空的。

“这是一种碗，还是一口小锅？”枣儿好奇问道。

李发宗摇了摇头，他也没见过。

想到里面还有东西，他又俯下身去，掏出一个相同的陶器，以及两个沉甸甸的木盒子。

这木盒的外形与装饼干用的十分相像，只是颜色更深一些。

揭开盒盖，里面全是凝固在油水中的食材，一小块一小块那样排列着。

像是猪油，但其中又有许多别的食材，又是从没见过的新鲜模样。

村人们稀罕地围着这东西看了半天。

盛珺也跟着定睛一看，发现系统又把食物的外包装掉包了。

塑料包装盒被替换成了陶制炭炉小火锅，真空包装的食材被做成火锅底料模样的固体，保存在盒子里。

盛珺查了一下保质期，发现居然长达三个月。

系统应该是有些别的高科技，才能保证这些食物在没有密封的状态下存放那么久。

不过，自热火锅最重要的加热包似乎不见了……眼前这个玩意看起来只能算速食火锅，跟自热一点也不沾边。

甚至还得古人们自己烧炭使用。

唉，她还以为加热包会以之前暖宝宝的形态出现呢，那样的话，火锅块直接煮，暖宝宝还能拿去用。

可惜大伙是薅不到这个羊毛了。

观察完毕，见李发宗他们还在那里研究，盛珺就出声解释了一下这锅子和食材的用法：

“你们手中拿的是炭炉火锅，那木盒里装的都是处理过的食物块。先把食物块倒入小锅里，稍微添点水，再给下面那个炭洞里放些炭，煮开以后就可以吃了……”

这话刚说完，盛珺就一拍脑袋。

反正没有自热功能了，都是煮着吃的，用不用这个炭炉还有什么区别？

古人们就跟煮方便面和速食粥一样，去煮这个火锅块就好了，还能方便点。

她立刻出声打了个补丁：“当然，你们也可以不用这个炭火锅，直接把食物块丢进装水的瓦罐里煮，吃起来也没问题……”

大伙听完，脸上俱是惊奇，先全方位观察了一下火锅块，然后又仔细端详了一下炭炉火锅。

枣儿忍不住道：“原来这是一口锅啊，这个样式可真轻巧，非常适合出门时带上，在野外煮东西吃，这样就不用搭架子支锅什么的了。只是，它需要烧炭才能用……也对，用柴火的话，这么小巧的口子肯定放不下。”

秋娘也叹了口气：“可惜炭是个金贵东西，咱们肯定用不了。我在张家时，见他家老爷和夫人用过，确实很妙，不像柴火这般，总会起黑烟，难闻又熏眼睛。”

盛珺一听，才知道原来枣儿她们还没用上木炭呢。

她记得木炭这东西应该出现的很早……也是，秋娘说了自己见过别人用过，又说木炭金贵，这会儿肯定是有了，只是她们用不上。

盛珺仔细想了想，觉得这大概就和豆腐一个道理。在这个朝代，烧炭会有专门的人做，还要卖炭谋生，普通老百姓并没有掌握制炭技术的渠道。

这么想来，知识的确是最宝贵的财富，而她却坐拥一座宝库，可以提供各种各样的技术理论给大家。

眼下的木炭也是一种。

盛珺很快查了资料。

烧制木炭最好的办法，当然是造一个正式的木炭窑。反正这东西也是生活必需的消耗品，建窑也不浪费，在山里的话，枣儿她们可以挖建一个传统的泥土炭窑。

就是挖它比较费事，这会儿肯定来不及做。不过没关系，想要快点用上木炭，还有一些简易好用的方法。

盛珺说：“你们可以弄些黄泥来，搭个井一样的圆圈形状，在里面堆积好木柴，找稻草点燃后再用泥巴封顶，下方留些气孔，等它冒烟到一定程度时火候就差不多了，闷烧一晚，应该就能得到一些木炭了。”

制作木炭的木头也有些讲究，不同木头做的炭，燃烧时间等等也大不相同，最好是找些果木或者栎木之类的来做。

而且烧炭时木头也有损耗，质地不同，损耗也不同。平均下来，大约是四五斤的木头能烧出一斤的炭。听起来好像有些浪费，但是完好的木炭烧的时候不会冒烟，且比木柴耐烧许多，热值更高，还可以用来冶金。

除此之外，木炭还有许多妙用，例如过滤净化水质，而且还能充当一下化肥，综合性价比还是非常高的。

盛珺把这些事情一说，大伙听完，一下就心动了。

冬日里寒冷，大半的时间，她们都打算窝在洞里猫冬。

生火堆的话，取暖做饭都会冒烟，即使洞里是通风的，门也必须留缝，否则烟熏火燎就十分呛人。

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