手机浏览器扫描二维码访问
第778章
只是有个比较现实的问题,那就是羊奶的腥味很难去除。
前些天帮他们养着羊的孙桃还给她提了一罐子羊奶过来,只是那味道确实会重,即便她加盐和糖煮过之后,都还能闻到一点腥味,所以叶知秋做月饼的时候才没有用这个羊奶,而是用了自己在网上买的牛奶。
这问题要解决也比较好解决,叶知秋知道一些大概的方法,只是具体的操作步骤,还得需要芬伯娘带着工坊的工人去研究一番。
叶知秋也把这个问题提了出来,没等芬伯娘说什么,叶永康先出了声:“这事儿我大概知道怎么做。”
叶知朗诧异地看过去:“诶?永康叔以前煮过羊奶?”
“对,你知论弟弟小时候身子弱,他娘奶水又不足,导致身子越发不好。后来九叔当时候说让我每天给知论喂点羊奶,我就每天去隔壁村买一碗回来。”
“可是那羊奶确实腥,知论又是个鼻子灵的,刚开始不愿意喝,后来我就想了些法子,往里面加了些盐一起煮,这才将腥味给去除了大半,他这才愿意喝,后来也算是慢慢长好了。”
听他说完,叶永信也跟着点了点头:“这事儿我也有印象,不过知秋和知朗你们两个应该都不记得了,那个时候你们也小。”
叶知秋拍了拍手,高兴地说道:“那就好,这事儿就由永康叔和芬伯娘你们两个人一起来负责。只是我们这个是要用来做甜点的,所以不仅要去除腥味,还不能有太多别的味道,到时候多用几个法子试试。”
“好。”叶永康和芬伯娘两人都点了点头,对此事没什么异义。
“行,我这里有几个法子,可以往里面加盐、加糖、加醋、加香料、加柠檬、加蜂蜜这些,再煮沸,这样可以去除很大一部分。我们可以先实验一下具体比例和不同的配料,最后看看哪种搭配的去腥效果最好,而且还要能不影响糕点的味道。”
“好。”
说干就干,叶永康立刻去流水线上点了几个人出来,都是之前跟着芬伯娘一起,做过好几次研发的人,对于做实验的流程已经十分熟悉了。
花了整整四天的时间,他们才最终确定了一个配方,既可以完全地将羊奶中的腥味消除,又能在做成冰皮糕点的时候,给外皮增加一丝独特的风味,让这冰皮水晶糕成为他们叶氏糕点的另一个招牌。
中途叶知秋他们家的两只小羊产的奶已经不够了,又去隔壁村买了一些,可如果要真做这个糕点,羊奶的供应就是一个大问题了。
好在这个问题叶永康有解决方案,之前来他们这里采购糕点的一个供应商,在和叶永康闲聊的时候,无意间透露过他的岳家养了一群羊,说是每年光是卖羊奶都能赚好多钱。
“放心吧知秋,这事儿交给我。后面就由芬嫂子来研究里面的内馅儿,我去找程家大哥商量一下,让他帮我牵个线,我去和他岳家聊聊这个事儿,看看具体是个怎么合作法。”
听到叶永康这一番话,叶知秋很是欣慰:“那就辛苦永康叔了,这事就交给您了。”
叶永康点点头:“那我明儿一早就去找程大哥,无论成与不成,明天晚上我都先回来跟你们说说这事的结果。”
虽然叶永康说的是无论成不成都会回来告诉他们,可等第二天晚上叶永康回来的时候,不仅带来了确定合作的消息,还带回来了一笔大订单。
商界游龙 逃荒前,我携空间搬空皇宫 四合院:傻柱重生后逆天改命 柯学,枪火与药剂 一页一神通,道爷你这么玩? 老天师,你被宝可梦揍过吗? 玄天神魂 龙王医婿全文免费阅读 神剑秘笈 天命锦鲤,重生后我开挂了 率土之滨:五千年各国武将大混战 神豪:我解锁了游戏中的资产 国公夫人她,抄家流放养家忙 鸿蒙双尊传奇 从小马宝莉开始的神话喵 摆摊算命的,癫成民国第一谋士 误嫁皇叔:嚣张医妃惹不得 快穿:好好好!让我当炮灰是吧? 百骨刀之九州旗 在大理寺验尸的日子
玄幻爽文九天大陆,天穹之上有九条星河,亿万星辰,皆为武命星辰,武道之人,可沟通星辰,觉醒星魂,成武命修士。传说,九天大陆最为厉害的武修,每突破一个境界,便能开辟一扇星门,从而沟通一颗星辰,直至,让九重天上,都有自己的武命星辰,化身通天彻地的太古神王。亿万生灵诸天万界,秦问天笑看苍天,他要做天空,最亮的那颗星辰...
一个集合口袋妖怪,数码宝贝等等游戏,动漫的游戏正式登陆全球,谁才是最强的训练家,谁才是游戏里最强的宠物,且看罗炎称霸漫兽竞技场,一步一步从无名小卒爬上神坛。...
...
最强系统,我就是最强!还有谁?叶风看着众多的天骄,脸色淡定无比!获得最强系统,经验可复制对方的功法神通,可升级功法神通品阶无所不能,唯有最强!碾压苍穹,打爆世间一切不服者!...
一个浑浑噩噩的少年,在阳台吹风不小心掉了下去,死过一次的他,决定开始改变,故事从这里开始,他就是林浩...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...