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“小绵,你赶紧想想办法,我们这干的挺好的,可不能让别人给顶了!”
几个舅舅这么一说,苏绵顿时就明白了。
“姓江的女人是不是叫江庆雪?”苏绵一下子就猜出是谁。
“对对,就是她,有人说她以前在京城卖药,卖不过你,这回跑到省城开火锅店来了,我看就是冲你来的!”
刘大舅分析得头头是道,其实还真是这么回事。
苏绵没想到江庆雪还不死心呢!
苏绵不明白的是,她现在傍上阮家,阮家也是制药,怎么忽然改行做起了餐饮。
“大舅,情况我知道了,我明天亲自去江庆雪的店里看看,回来再给你们说具体的对策。”
苏绵了解江庆雪。
她来省城开火锅店,明显是有备而来,这个女人不可小觑。
还从川省聘请师傅,显然把天下第一摸得门清。苏绵倒要看看,江庆雪的经营模式。
既然能把天下第一和天下第二都顶了,那就说明人家的经营模式普遍被接受。
听苏绵这么一说,刘家三个舅舅这才放心的走了,何勤也松了一口气。
她其实知道自己能力有限,要不是苏绵,她怎么可能开火锅店。
本以为苦心经营就能守住这份家业,没想到,这才多长时间,就到了举步维艰的地步。
苏绵知道她心里不好受,开导她,“妈,你别想太多,做生意就是这样,相互竞争,谁的理念新,经营模式好,谁就会得到认可,这就是市场经济。江庆雪能这么快在省城站稳脚跟,肯定有她的过人之处,明天我就去会会。到时候,我们就打她一个漂亮的翻身仗!”
被苏绵这么一安慰,何勤的心宽了,脸上终于有了笑容。
第2037章真不一样
第二天,苏绵领着蒋毅和魏振明,一天吃了两顿火锅。
魏振明是个吃货,吃到后面都不行了,“嫂子,求你,咱走吧,再吃我真顶脖子了。”
“这家火锅怎么样?”
“味道好,服务好,最主要价格便宜!”
苏绵点头。
魏振明不愧是个吃货,都说在了点子上,特别是最后一条,价格便宜,足足比天下第一便宜一半。
江庆雪能坚持这么长时间这个价格,而且没有涨价的意思,就说明她有便宜的货源。
而苏家没有,都是何勤联系的当地的小贩。
苏家缺的就是便宜的货源,其他的服务和味道,可以再改进。
刚才吃火锅的时候,苏绵突然就想到前世在蒋家,蒋首长家的那位川菜厨子,他爷爷在宫廷里当过厨师。
如果能把那位请来,味道肯定不是问题。
所以现在的问题就是联系便宜的货源。
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