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该做晚饭了。
让刘宁儿和祝紫看家,五儿一个人跑到池塘那边,捉了两只大龙虾,一只大螃蟹,熟练的用草绳捆好,提溜回来用盐水泡过。
祝紫和刘宁儿连忙站起来,跟屁虫似的随在五儿的身后,
认真的看着认真的学习,把她的做法牢牢记在心里。
把螃蟹和龙虾刷洗干净之后,五儿严格按照易飞的教导,一一剔除蟹腮、蟹肠、蟹胃和蟹心、虾线等等所用不能吃的部位,
把葱姜蒜、花椒、八角茴香都按易飞的做法,塞入壳中,
接着就点燃灶火,将这哥仨放进锅里,倒上清水,开始进行清蒸。
随后又顺手把蘸料做了出来,分成两碗,暂且放在一边。
“大姐,你真厉害啊,这玩意咱村的男人都不敢碰,你竟然敢直接当饭来吃。”
祝紫和刘宁儿看的目不转睛,连连赞叹不已。
五儿扯扯嘴角,矜持的收下这份来自姐妹的崇拜。
我能说,这清蒸的做法我也是第一次,而且还是被迫的么?
烧烤和爆炒两种做法,虽然夫君都教过了,但我还是没把握啊……
万一做的不好,岂不是在姐妹面前丢了面子?
还是清蒸最好,简单、省事,只要熟了就能吃,
万一味道不好就怪它们长的不行……
看看蒸熟尚早,五儿便带两女走出厨房,
到小饭桌前围坐下来,一边继续吃爆米花和糖葫芦,一边叽叽喳喳的闲聊。
三个女人一台戏,小院中充满了嬉闹的气氛。
“弟妹,宁儿,我回来啦。”
韩风兴冲冲的跑进来,
“这是做好的豆腐,我切了一小块,够吃了,”
“这是豆腐脑,”
“这是豆浆,”
把身上带着的一大堆东西放下来,不由得长出一口气,
伸伸胳膊晃晃腰:“别看不远,可要把这么多东西拿过来,真是累死我了。”
脸上的神情,说话的语气,全都是一副“干得好,求夸奖”的模样,眼巴巴的看着刘宁儿。
“豆腐脑也做了?”
五儿一喜,顿时勾起了上一回只喝过一次的那种滋味。
不禁急切的问道:“那卤水做了没有?没卤水可没法喝豆腐脑啊。”
韩风一呆:“啊这……”
“我来做吧,一会就好。”
刘宁儿自告奋勇,马上就去准备。
祝紫也不甘落后:“我来炒豆腐,正好请大姐指点一下手艺。”
“那好吧,清蒸的也该差不多了,咱们进厨房看看。”
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