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烧烤摊前的忙碌，和京城酒楼的忙碌又是不一样的。

酒楼里，她已有相当的地位和下属，即便依然每日守在灶间，倒也不像沈记刚开张时那样左支右突、手忙脚乱；

烧烤摊前，沈记的跑堂账房都不在不说，只是区区一座夜市小摊，露天席地站在摊前招徕客人，如何能与酒楼相比？

但她总是如此甘之如饴。

乔裴对自己的判断，总是有些信心的。一个人到底是伪装镇静，还是确然心境平和，很难完全掩藏。

无论是在地位尊崇的京城三大酒楼之一里做掌柜，还是在这一架小摊前忙得浑身油烟，沈荔看上去总是分毫未变。

便是再急躁的人，见了她，也会从心底感到一丝平和欣悦吧？

夜色愈浓，来夜市的人更多了。沈荔摊前客人来来去去，有不少都从朱氏自己带了酒来。

这不，不远处又有人拎着“朱氏”的酒坛过来。但这回掀开坛口，喷涌而出的香气却格外浓重霸道，不像是无花果起泡酒那么清甜。

“这位兄台，你这也是从朱氏酒行买的酒？”有人吸了吸鼻子，“这味道倒是从未闻过”

“是呀，前几日去时，也只觉得除了那起泡酒，旁的都是平平，怎么从未见识过这样的好东西？”

带酒过来的人笑道：“没见过吧？我也是昨天去凑巧买上的。”

说着，将坛子倾斜，酒液从中流出。

那酒液香气绵长不说，且又额外有一股别样的熟悉香气。

“这是花香？”有人便问了。

“是呢！可别小瞧了这酒，要收集夏夜昙花，一片片剥下来洗净晾晒，再入美酒浸泡，足足一百二十片花瓣，才能泡出这样一坛！”

究竟是不是一百二十片，他自己倒也记不太清楚，但众人投过来的艳羡和赞叹，无疑叫这带酒来的客人，胸膛更往上挺了几分。

“说来也怪，无花果这坛不是不好，跟这摊子上的烧烤搭配也是绝佳美味。”他砸吧两下嘴，笑着说，“不过我倒觉得这新买的昙花酒，跟烤出来的肉和菜更加般配许多呢！”

“只有昙花酒？”旁人咋舌，“如此岂不是产量极少？”

“那倒不是，也有些旁的，往日那些桃花酒梨花酒都有，我想着入了冬，恐怕还有梅花酒呢”

各人口味不同，有人觉得起泡的清爽口感与烧烤更配，自然也有人觉得醇厚的酒就很好。

不过这昙花酒只看模样、闻香气，也能辨出是一款上好佳酿。

酒液清澄如泉水，香气幽微却绵密，久久不散。再观品酒人面容，一坛下肚，仍没有满面通红，可见此酒品质上佳，且不刺激人体。

这样的好东西，绝不是卷入风波的朱家能研制出来的方子。

不必多想，酒方出自谁手，几人已有定论。

照墨不自觉道：“该不是沈掌柜，一边忙着这头的事，一边还不忘去山脚下钻研酿酒，最后还”

还真叫她做出来了？

红袖、周雨与有荣焉，在旁边挺胸抬头：“沈掌柜是什么样的人物？这些对她来说，根本就不是事儿！”

沈荔听见，颇遗憾地摇头：“之前做起泡酒的时候写的方子，只是每种花瓣的处方法不同，区分度不高，还不能算很完善。”

闻着空气中弥漫的浓醇香气，以及其中一丝幽微夜昙香，照墨都有些讷讷了。

他扭头看向一旁不说话的乔裴。

大人，您倒是也说点什么呀！

这沈掌柜，能耐是大，但说起话来也忒气人了些

乔裴却很平静，细细一看，几乎有些所应当。

其实他也并不懂其中难度，酿酒做菜，经商之道，他统统不懂。

但沈荔沈荔做出任何成果，说出任何话，有任何叫人难以解的天才之举，都是很好接受的。

因她从来不在乎旁人的眼光。

不管是操持沈记、凌云阁，还是与楼世子、薛小姐这些身份地位较她而言高出许多的人交往，她总是、总是不那么在乎。

礼仪礼节倒也周全，只是，她并不总是需要旁人的肯定或好感。

她的心活生生的，只是做她自己。

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