手机浏览器扫描二维码访问
这百草汤里有不少的草药渣,这个东西是不能要的,得过滤掉。
林海手中拿着纱布,给雷川打下手了,把所有草药渣过滤掉,只留下绿色的汤水。
在这牛胃里面,所有的草料渣加在一起,应该有五十斤左右。
这些草料渣加水稀释过后,得到的百草汤,大概能有三四百斤左右。
这么多百草汤今天肯定是用不完的,于是多的只能倒掉了。
这些倒掉简直是太浪费了,不过用不了这么多也没办法。
在现代这百草汤的价格可不便宜呢!
在牛瘪火锅的店子里面,这种调配好的百草汤,一斤就能买到好几十块。
在贵州那边一条街上,就能有好几家牛瘪火锅店,要是让他们看到倒掉这么多百草汤,肯定得心疼死了!
这些百草汤可不能直接用来涮火锅,那样的话味道不正宗也不好吃。
雷川搬着一大盆子的百草汤来到厨房后,就开始忙活起来了。
首先在锅里倒入了一些油,油不能放太多,不然的话会腻。
油热之后,雷川抓了一大把干辣椒放进去,还有好多特色调料。
翻炒了一会儿后,加入一些白酒提香,再将满满一大盆的百草汤倒了进去。
百草汤倒入锅中的一瞬间,汤被加热后味道更加浓郁了。
在厨房里看热闹的孩子们,都忍不住想捂鼻子。
虽然知道这里面没有粑粑了,可这味道确实让人难以招架呀……
在熬煮百草汤的时候,雷川又端出了一个小碗,碗里面是不知名液体。
林海看不出来碗里面是什么东西,于是问道。
“小川,这碗里面是什么呀?”
雷川一边将碗里的液体倒入锅中,一边说道。
“这个是牛胆汁,做牛瘪火锅的时候必须加这个,不然味道就不正宗了!”
在这牛瘪火锅当中,牛胆汁可是灵魂所在,这牛胆汁虽然苦,但是会有苦中回甘的感觉。
在吃牛瘪火锅的时候,食材除了牛肉之外,牛内脏是必须的。
除了牛肚和牛百叶之外,雷川还将牛肠给清洗的干干净净,全部剁成一小节一小节的。
快到晚饭的时间时,牛瘪火锅的汤底还有食材,全部都筹备好了。
剧组人太多,所以分了好多锅,此时锅里都开始咕噜咕噜开煮了,这味道也飘散的到处都是。
大家来到院子里闻到这个味后,都表情怪怪的。
“哇!这是啥味道?怎么闻着怪怪的?”
“好像是这锅里的味道!听说这叫牛瘪火锅!”
“这火锅咋是这个颜色呀?看着像牛屎汤……”
“哎!你这说的什么话!这是人家的地方特色美食!”
说实话,这牛瘪火锅的汤底颜色,看着是真没有食欲。
经过一番炒制之后,原本的鲜绿色变成了暗沉的绿色,这一锅看着就像西方巫女熬的药汤。
相错亲结对婚,腹黑老公太撩人 网游之横行天下 从型月开始互帮互助 大楚第一赘婿 开局成了阿斗,还是个女阿斗 重生嫡女一笑,凶猛王爷折了腰 改造窒息婚姻,是束缚还是幸福 母星瞒着我们偷偷化形了 她又美又飒也就前夫狗眼昏花初之心盛霆烨全文免费完结版 重生之武道复苏 修仙归来在世间 我在末世摆烂,老天追我喂饭 长生者仙 她又美又飒也就前夫狗眼昏花初之心盛霆烨后续 神奇洗脚盆 为拖延离婚,冷面兵王智计百出 古代小村长的上进日常 我的想象,皆成现实 我躺平汉,漂亮老婆不肯离婚 末日刀渊
...
最强系统,我就是最强!还有谁?叶风看着众多的天骄,脸色淡定无比!获得最强系统,经验可复制对方的功法神通,可升级功法神通品阶无所不能,唯有最强!碾压苍穹,打爆世间一切不服者!...
...
江湖日报讯肯麦郎连锁客栈享誉大明各府,其总部却是京城一家名为来福的小客栈。来福客栈在江湖上大名鼎鼎,即便费用高昂,上到各派掌门下到江湖游侠,都挤破脑袋想去来福客栈吃顿饭。记者有幸请到武林盟主,揭开来福客栈的秘密!来福客栈日常一幕少林方丈,你怎么吃饭不给钱啊?偶弥陀佛,出家人身无分文,这顿饭可否算作化缘?不行!武当掌门没钱吃饭,还在后院洗碗呢!你若不给钱,就去洗茅房!来福客栈日常二幕丐帮长老,瞧你样子就没钱吃饭,你来客栈干啥?听闻来福客栈可以拿东西抵押,我这里有本上乘的秘...
...
...