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“好啊。”
酸酸的甜甜的,听起来就合她口味。
苏绵绵看着锅里的莜麦,有些好奇,“婶子,这个甜胚子怎么弄的啊?”
杨婶子将锅盖盖上被子回头解释:“将莜麦煮熟后,加入酒曲放下等它发酵就好了。
这甜胚子带有一定的酒精度,其实夏天吃的话会更加解暑解渴。”
还有这作用,她被杨婶子说的越来越想喝上一世室友口中的甜胚子奶茶了。
“婶子,那它什么时候就能吃了啊?”
“那可能得等个两天左右。”
“好叭。”还以为现在就能吃到呢!
苏绵绵看着杨婶子煮甜胚子,煮好以后放在了一个盆里,拿东西盖着,然后放在了炕上,炕上热乎乎的。
弄好后,两人带着崽崽去了另一个屋子。
接下来的两天,苏绵绵每天来云家来的可积极了,来了以后就要问问甜胚子好了没有。
不过好在两天后她终于如愿吃上了甜胚子。
苏绵绵眼睛都亮亮,“好吃,甜甜的带了一点点酸味。”
杨婶子笑着道:“好吃就成,我还怕你吃不习惯。”
“好吃好吃。”合她的胃口。
“对了,给里面加一些水,化开以后甜胚子水也好喝。”杨婶子提醒道。
苏绵绵听后连忙倒了一些温水,然后拿勺子搅和搅和喝了一口,眼睛又是一亮。
“真好喝哦。”
杨婶子看的开心,也尝了一口,确实好吃,酸甜适中,是她做的最好的一次。
“好吃的话给咱们留下一些,一些让絮絮给他们送去。”
“婶子,要不全部给黄三哥带去,我们在做一些?”黄三哥不是喜欢吃吗?
杨婶子摆了摆手,“一半给他们差不多够了,这个不能多吃,吃多了可能会肚子疼,还有就是会醉酒。”
一听到肚子疼,苏绵绵苏绵绵连忙开口道:“那我还是少吃一些。”
见到苏绵绵的神色,杨婶子忍不住笑了,“没事,正常吃,别吃太多就成。”
苏轻轻和柳絮带着小阿言回来时,苏绵绵极力推荐了甜胚子,三人尝过以后大大夸赞。
小阿言还挺喜欢这个味道的,苏绵绵知道后搂着小阿言直说两人不愧是姐弟。
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