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苏云舒简单地把今天做的事告诉了司年,包括做饭、酿酒之类的。
司年很快回复:听起来很有趣,真希望我也能参与。
苏云舒发了个笑脸表情:“你来的话,肯定能帮不少忙呢,不过这里条件可比不上城里。”
司年“只要有你在,哪里都行。
苏云舒看着这句话,脸微微红了,这人现在怎么这么会。
接着司年的短信又过来了:对了,我给你寄了个包裹,里面有一些农村可能用得上的小物件,还有些你爱吃的零食。
苏云舒心里涌上一股暖流:谢谢,你想得真周到。
聊了一会儿,司年还记得苏云舒说要休息了,叮嘱苏云舒好好休息,苏云舒应下。
第二天,苏云舒早早起来准备去田里干活。刚走到院子门口,就看到邮递员送来了司年寄的包裹。
她迫不及待地打开,里面有精致的农具小配件,方便她干农活,还有各种她喜欢吃的零嘴。看到这些东西,苏云舒忍不住笑了起来。
何靓凑过来看苏云舒手中的快递包裹“这是谁给我们云舒姐送的快递呀,让我猜猜~是不是那个大才子啊~”
苏云舒知道何靓口中的才子是司年,司年在千度上的称号就是词曲创作的音乐才子。
“就你话多,有这个时间还不如多干点活呢。”苏云舒的耳尖悄悄的红了,嘴上却说的很硬气。
何靓吐吐舌头跑开干活去了。苏云舒拿着包裹回屋,把那些小农具配件仔细收好,打算待会儿就用到田里去。
今天不仅需要在田野辛勤劳作,还得将菜地里成熟的蔬菜采摘下来。
那些鲜嫩欲滴、水灵灵的青菜,还有胖乎乎的萝卜和红彤彤的辣椒等,都已经到了收获的时候了。
可以腌制的菜品,如豆角、白菜帮子之类的,就准备好盐巴、坛子等工具,仔细地按照传统方法腌制起来,让它们在时间的魔法下变成美味可口的咸菜。
对于那些不适合腌制的蔬菜呢,比如娇嫩的西红柿或者容易坏的绿叶菜,就收进冰箱里保存好,任由生长下去的话,很快就会因为过度成熟而腐烂在土地中。
苏云舒带着何靓周少筠在地里劳作了一上午,中午吃完饭小歇一会儿后,下午就把菜地里的菜能摘的都摘了。
三个人待在厨房里,看着旁边一筐一筐成熟的蔬菜,何靓咽了咽口水“这些都要收拾出来吗?”
苏云舒肯定的点点头“这些菜都已经熟透了,不能放太长时间,再放下去就烂了不能吃了。”
何靓哭丧着脸“这么多菜我们要弄到什么时候去啊~~”
“你有这个抱怨的时间说不定都洗两个番茄了。”周少筠撸起袖子准备开始干活。
何靓“……”
苏云舒好笑的拍了拍何靓的肩膀“我做的腌菜也很好吃哦,腌个几天就能吃了。”
看在美食的份上,何靓也撸起袖子开干。
苏云舒开始着手准备腌制的酸菜,脆生生的白萝卜可以将其制成辣味十足的辣萝卜。
鲜嫩细长的青豆角可以腌制成酸爽可口的酸豆角,那红彤彤的辣椒也不能落下,一部分辣椒会被加工成酸辣开胃的酸辣椒,而另一部分则要摇身一变成为香气四溢的辣椒酱。
色泽鲜艳、圆润饱满的番茄,将会被精心熬煮成果酱,无论是涂抹在面包上还是作为烹饪调料都堪称一绝。
心中已然构思好了大致的框架和步骤之后,苏云舒胸有成竹地开始对另外两个人发号施令起来。
一人负责洗菜这项重要任务,另一个人则被安排去切菜。
周少筠手持锋利的菜刀,按照苏云舒所要求的形状和大小,小心翼翼地将食材切成均匀的块状或片状。
随着“哒哒哒”的切菜声响起,案板上逐渐堆满了切好的各种蔬菜,整整齐齐,令人赏心悦目。
而此时的苏云舒自己也没闲着,开始精心挑选并准备起所需的配料来,他打开一个个瓶瓶罐罐,嗅一嗅味道,斟酌着用量,然后将适量的盐、糖、酱油等调味料一一取出放在一旁备用。
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