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她也不耽搁,直接进入主题。最先做的是普洱煨牛腩,之后是蚂蚁上树,最后才是四君子汤。
直播间的观众一开始都在讨论这普洱煨牛腩,牛腩容易买处理起来也不算复杂,就是不知道这普洱的品质会不会影响最后菜品的味道。
当然大家都知道,普洱肯定是越贵越好,贵有贵的道理。但这普洱的价钱高低相差也大,他们才纠结。
谁知道下一秒主播一句“普洱的话,直接用平时家里喝的普洱就可以了,主要是牛腩入茶味增点茶香就好”,他们瞬间就不纠结了。家里有啥用啥别矫情,反正做出这道菜就好。
等有机会去吃姜氏私房菜,自然就知道姜氏出品的普洱煨牛腩是什么味道了。
姜茶茶开始演示做蚂蚁上树时,直播的观众又开始讨论这个名字代表着什么,和肉沫炒土豆粉条有哪些地方相衬。等到一盘菜成后,又被那蚂蚁上树的模样诱惑住,明明还没到中午就饿了。
今天直播的两道肉菜看起来都不是很难的样子,网友们跃跃欲试。
休息十分钟后就到最后一道菜,应该说是汤,四君子汤。
因为姜氏提前预告过,特意说制作简单让想喝的朋友可以准备点食材跟着做,很多网友特意去药店把人参、白术、茯苓、甘草全都买齐了。
当然这种人参和那些珍贵的人参没法比,全都是炮制好切成一块块细小薄片的。价钱大家都还能接受,买上几十块能顶好一段时间了。
这会一个个全激动的到厨房里,把事先准备好的药材全都摆好,准备跟着直播一起做。
谁知道姜氏主播根本不按照常理出牌,就听温柔的声音对着炉灶旁放着的四瓶玻璃小罐子说:
“这就是四君子汤里要用到的人参、白术、茯苓还有甘草,一般去药店跟他们说就能买到的,价钱也比较亲民。给大家看看每一样药材的样子,都认一认。”
就见镜头挪近,药材的形状纹理脉络看得一清二楚。
下一秒回归正常视角,就听主播说:“和平时煲汤一样都是要先洗汤料的,大家按照1:1的比例来倒这四样药材,直接过一遍水就好了。”
“当然最推荐的还是这种养生壶,可以直接把药材都放里面不会漏,我们直接在壶里泡一遍就可以取出内芯把水倒掉,接着重新装水泡半个小时。”
镜头下纤手动作着,又把那装有药材的内芯取出,重新放了一个同款的进去。
“为了节约时间,我半小时前就先泡了一壶,现在直接开火煮就好了,等煮开后关火就可以喝了。”
话音刚落,直播间里的人满脸问号,这么想着也这么做的,直接打了“???”发出去。接弹幕都是“???”
接着才有正常文字弹幕,也少不了疑惑。
“我靠!我刚洗完药材准备泡半小时,就告诉这么结束了???”
“该死的原来姜氏没有骗我们,四君子汤真的很简单!洗一遍泡一遍煮一遍就好了,甚至都不用前期的任何处理,闭着眼睛都能煮好啊!”
“哈哈哈虽然震惊但是我爱了真的,原本没打算煲这个四君子汤的,因为想起上次那个菊花鸡汤有多麻烦就已经怕了。但现在!我可以的!下午晚点就去楼下药店买点回来煲,必须尝尝这四君子汤的味道才行!”
等到直播结束后,微博上姜氏实时已经在讨论今天的三道菜了。
很显然因为最后的神来之笔,大众的注意力都落在了四君子汤上,前面更为受期待的普洱煨牛腩和蚂蚁上树反而没有太多人去讨论。
网友们都在想啊,这四君子汤煲起来居然比昨天的奶油核桃酪还要简单???
化用那什么饼干最经典的广告词来说就是,“洗一洗泡一泡煮一煮”。
这么简单就能够喝上四君子汤,还要什么自行车摩托车?是人就不应该犹豫,大家顿时都对这四君子汤来了兴趣,之前好像听说补脾胃气虚来着,正好搞点汤来补补。
有的人想着中午天热,等傍晚那会再下楼去药店买点;有的人忍不住直接拿了手机打开外卖app在那搜。
药店也是有开通外卖功能的,这“四君子”也不是什么很珍贵或者管制药品,是允许线上下单的。
加购完下单付款,就在家里等着外卖小哥上门来。收到货后,火速拆开进厨房里去霍霍。
网友们从未有过这种新奇体验,连姜氏直播回放都不用去看,进厨房就能直接上手按照1:1的比例来准备药材,接着泡水清洗,又放入到锅里加水继续泡半小时,之后开火煮开,装碗晾凉就能喝了。
平时他们都是要看好几遍姜氏直播回放才勉强有信心上手,进厨房里做菜也是要开手机放视频在那,看一步做一步。
这会喝着四君子汤,恍恍惚惚有种错觉——我真是个大厨!
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