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待□□糖融化为糖浆,泛出白色的细密泡沫,昭昭找准时机,眼疾手快地倒入炸莲子,翻炒均匀。
片刻后,出锅的糖莲子颗颗浑圆饱满、透亮的糖壳闪着蜜色的光。
昭昭趴在御膳房后门边,见后院无人发现御膳房内的动静,缓缓松了一口气。
将银耳莲子羹盛入瓷盅,昭昭又拿了一个毫无花纹、十分质朴的食盒,将瓷盅置于其中。
接着从袖袋中取出两个事先准备好的干净布袋,将糖莲子平均装入两袋——一袋给棠棠,一袋则留给那个濯莲池的小杂役。
做完这两样,昭昭将三口锅分别洗好,清理了自己在灶间的使用痕迹。
御膳房内的水缸亦是见底,待昭昭打完两桶水回到御膳房之时,众人已然午憩结束。
门前的小菱见昭昭打回了水,忙快步跑到昭昭身边,接过水,道:“我正念叨着无水洗菜了,赶巧儿你便打水回来了。”
小菱和昭昭,乃同批入宫的,自那日她将蜜豆糖包蒸过了头,蔡嬷嬷便让她负责洗菜及打水。
而这两日,因毓秀公主回宫,小菱便专职负责起了清洗毓秀公主的菜蔬,并等毓秀宫的侍女来取。
毓秀公主的晚膳在申初,早于皇上用膳一个时辰,故而小菱此刻便开始忙了,而昭昭尚可摸鱼。
昭昭笑着道:“小菱,我同你一起吧,可洗得快些。洗好了你去找棠棠打叶子牌,那小妮子还说等着你们把月钱赢回去呢,我替你将菜蔬交予毓秀宫的人。”
小菱闻言一喜,可眉眼间挂着些顾虑,道:“可是被发现了躲懒可是要挨责骂的。而且许是毓秀公主母妃出身……以往她的人亲自来御膳房,从未打赏过细碎银子的。还眼高于顶,仿佛看不起人一样。”讲到后半句时,不难听得出怨气。
昭昭拍了拍小菱的肩头,道:“你放心,适才回来的路上,我见蔡嬷嬷往内务府方向去了,每月此日去内务府核对账目,她皆是一时半会不会回来的。而且,我也不是为了赏银,你看,我近日身上肉见长,外裳衣带都是将将系上的,我得多动起来。”
昭昭说着,蹲下将桶中的水倒入洗菜的大木盆,将细碎的鬓发向耳后掖了掖,便着手择起菜来。
见昭昭如此说,小菱也不好再推阻,感激地笑道:“对了,昭昭,上次你帮我做姜撞奶一事,你那时病了,我尚未好好答谢你呢。”
昭昭笑着摇摇头,道:“哎呀,这都是小事儿,不足挂齿。你也别放在心上,待蔡嬷嬷气消了,日后你定能再回来一同备膳。”
低头认真洗菜的昭昭,并未看见小菱眼中闪过的一瞬幽暗负责的光……
半个时辰后,一个一袭青衣的女子迈入御膳房的门槛,只见其发色偏棕,头侧挽着单髻,其上仅挂着一支素银钗,面上系着白色面纱,眉毛清淡,丹凤眼细长,神色清冷,举手投足间却不难看出娴雅静美的风韵。
一直守在御膳房门口的昭昭,见此连忙迎了上去,服了服身道:“见过这位姐姐,敢问可是毓秀宫中的?”
青衣女子看了昭昭一眼,轻轻点点头,却并未出声。
昭昭见此面上未显丝毫不快,弯起嘴角,稍伏身道:“妹妹果没瞧错,姐姐这通身的气派难掩风致。我叫昭昭,是替小菱当值的。”
昭昭说着拿过竹筐,双手递出。
其内赫然分类码放着大小有序的菘叶、去过根的麻菇、以麻绳系好的菠菜和一根油纸包着的的藕,似是去过了皮。
青衣女子接过竹筐,见其内与往日散乱叠放样子大相径庭,怔愣片刻,道:“有心了,多谢,这方丝帕赠予你。”垂眸敛去眼中的窘迫。
只见青衣女子手上递出的丝帕素白,折叠地很整齐,一角上是绯色丝线绣上的菩提花。
她是因拿不出赏银遂用丝帕相赠吗?昭昭微讶,连忙摆手解释道:“我并非有讨要赏银之意,与人方便,即为予己方便。”
青衣女子闻言放下手臂,抬眼看向昭昭,这是她自迈入御膳房后首次正视昭昭。
昭昭大大方方地抬首回望,道:“我发觉殿下三餐皆食素菜,常不食荤腥,必对身体有所亏损。遂做了一盅银耳莲子羹,内放了红枣和枸杞,同吃可美容养颜、益气补血。敢问姐姐,殿下平日里是否脱发严重?”
昭昭则未敢说蛋白质摄取过少还会导致面色不佳。
其实,对于毓秀宫每日所需求的菜蔬,昭昭已经暗自观察一周了——全是绿叶菜,几乎毫无蛋白质。
见青衣女子不置可否,昭昭便已知自己所料无差。遂将身后早已备好的食盒提至身前,道:“斗胆劳烦姐姐代我为殿下献上。”
青衣女子并未接过,淡淡开口道:“我们殿下既无权势亦无钱财傍身,你为何要如此卖力讨好?”
昭昭道:“不瞒您说,我阿婆信佛,我自小在我阿婆身旁耳濡目染。我听闻殿下亦潜心修佛,遂心生景仰。如若此莲子银耳羹尚且入得了殿下之口,欲得以向殿下请教禅学的机会。”
说着,昭昭蓦地红了眼眶,道:“我阿婆已逝,但我想参透阿婆所留下的一句话。”
在现代,昭昭父母早逝,与一直信佛的外婆相依为命,外婆病逝后,昭昭每每思及皆会落泪,故而此时的感伤确为真意。
青衣女子面纱微动,终于接过了食盒,道:“我会替你呈给殿下,殿下若愿见你,我会告知你。这帕子你收着便是,赠予你是为那句‘与人方便,即为予己方便’。”
青衣女子说完,便转身离去了。
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