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“大哥,我出去挖点芋头”
知道汉朝就有芋头,刘恒辰琢磨着这个朝代的人估计也都吃过,不管叫啥名,总之有个芋字就对了。
就跟先前的茶刷子一样,别人只会当这是他取的“昵称”
“嗯”
刘恒辰只见过芋头本体,他知道是跟土豆一样埋土里的,但是上面的叶子他认不得。
好在自己多少有些金手指在身上,鉴定术这会儿就有出场机会了。
“野生的能不能吃啊...”
刘恒辰心里泛起嘀咕,他不敢托大,只好找个安全的地方进意识里看看医书,要是芋头可以当成药材,那就会有介绍,就方便他分辨有毒无毒。
他倒也没猜错,芋头的确是中药材之一,野生的也确实有只能看的种类,还是个好听的名儿,叫滴水观音。可以食用的就是所谓的香芋了
看着图片确认一下特征,刘恒辰用鉴定术开始搜刮起来。
也是找了小半个时辰,刘恒辰才找到几颗野生的香芋。
用迷你小铲子挖出来,使了鉴定术,又再三去对照医书上的图,他这才把东西丢进背篓里回院子里去。
肉也刚好腌的差不多,刘恒辰洗好芋头,削皮,切片,垫在盘子底下,然后整齐的把肉摆上去。放进蒸笼等上两刻到三刻钟,取决肉的数量和火候。
家里蒸笼有两层,下面正好蒸米饭。
刘恒辰只买了一斤猪五花,这肯定是不够李鸿武炫的。
“想吃豆腐了。
很可惜,前面两次去镇上都是为了囤货去的,这些满足口腹之欲的材料倒是没啥空余来买的。
*这里虽好,但是想吃点新鲜吃食还是麻烦,若是以后能搬到镇上就好了。
刘恒辰也只是想想,先解决今天晚饭才是要紧事。
纠结了一小会儿,选了白菜和香菇,再切上一斤多的熏肉,简单爆炒就搞定了。
本想做香菇煨白菜的,但是现在还没做出来芋头淀粉用来勾芡,那样成品不是很美,只能先退而求其次。
家里的肉所剩的并不多了,先前连着下雨,李鸿武宅家没有出去打猎,却吃的也是不少。
若非是刘恒辰精打细算,一家子早就只能喝米汤度日。
不过也是怪刘恒辰顿顿都有做荤菜,差不多四十五斤的野猪肉,现在也还剩下寥寥十斤,风干肉也就还有个两三块,可能就两斤左右,剩下的都是烟熏肉。
李鸿武是真能吃啊,每天刘恒辰都要感慨一遍。他和两个弟弟一顿可能就一斤不到的肉就够了。
李鸿武他一个人能炫一斤多,这还只是肉,更别提还有菜和米饭这些。
而且吃这么多,除了腰身略微粗一点点,脸比起先前稍微有些肉感以外,半点不见其他地方胖的。
简直是天生的吃播圣体,也让刘恒辰非常羡慕。
*他肯定是个直肠子
刘恒辰这样想过。
粉蒸肉的香味从火房里冒出来,李鸿武闻到味儿,也不继续搞手里的活计,拉着俩弟弟去净手便进了火房候着。
“又是新东西?可是用那个小石磨做的?”
“嗯,还要等一会,蒸不透的话吃了坏肚子”
“我先尝一口~?”
说罢李鸿武就准备掀开蒸笼。
“啧!像什么样子!多忍一会都不行了?”
“痛痛痛!别拧别拧,我等等就是了”
刘恒辰直接揪住李鸿武的耳朵把他拽离灶台。
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