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第10章 郑则杀猪（第2页）

如今杀猪都由郑则来干，郑老爹只在一旁打下手，偶尔提点几句，郑则从小跟着他，看得多了自然会做，上手倒很快。

杀猪也有说法，讲究一刀毙命，必须快狠准，不可犹犹豫豫一刀不成又来回捅，猪死得不痛快，怨气会影响家宅子女福气。凡是杀生，多少沾点鬼神说法，谁也说不准，大家都不敢犯忌讳。

听到屋外的猪吭哧吭哧叫的时候，周舟没忍住，好奇地从厨房窗口看去，只见四人分别站在猪周围，郑则握着一把长长的尖刀皱眉不语，看起来有些凶。

或许是感应到视线，郑则抬眼看去，见到是哥儿，眉头马上松开，对他无声做口型：“不要看。”

周舟想看，心里也有点打鼓，郑大娘走过来把窗户关上，“杀猪有什么好看了，来帮大娘搬咸菜罐。今天得把罐子都清理出来。”拉着哥儿离开了窗边，去了后院。

前两天和哥儿聊天，听他说起家乡的酸菜肉丝，想着家里酸菜冬日里吃完了，打算重新腌上。

见厨房窗户关上，郑则才回过头。

几个人动了动，郑则拿着尖刀站在猪头前面，林磊林淼在一旁按住猪身，郑老爹则是站在猪屁股位置抓住猪脚，这头倒霉大肥猪可能是知道自己死期到了，不停地挣扎哼叫，郑则等大家都抓稳了，拿起尖刀，狠力往喉咙一刺，尖刀旋转，猪四肢抽搐长声尖叫，猪血喷涌而出，四人见状更加用力按住猪身，让猪血全流到大盆里了，直到猪完全没动静之后几人放松手劲。

猪叫声果然很大，周舟在后院听得心里发紧，身体都紧绷起来，郑大娘抚了抚他的后背，猪叫了一阵才消声，空气里也逐渐传来血腥味。

郑家杀了这么多年的猪，郑大娘还是对猪临死时的尖叫声感到心惊，哥儿没见过，怕他被吓了去。

这会儿还不能到前院去，今日是要杀两头猪的，清明节猪肉好销。

等第二头猪的叫声停了，周舟才松一口气。

娘俩把咸菜罐都搬到前院，饶是有心理准备，周舟还是被这血腥的杀猪场面惊到了。

院子里的大白猪断了气，喉间有血迹，躺板下的木盆装满了猪血，郑则的衣服有晕成深色的点点，地上也有撒出来的猪血。

林磊熟门熟路，自个儿进了厨房把烧好的热水提出来，准备烫猪脱毛了。

周舟白生生一张小脸，站在这污糟糟的地上，要不是一身农家打扮，还以为是哪家公子走错了家门。

兄弟俩谨听小爹叮嘱，埋头干活。

猪脱毛冲洗后，还要开膛破肚清理内脏，猪肠子的臭味难闻，郑大娘又忍不住提出在旁边重新划开一块地用来杀猪，郑大爹怕她生气，连连应道：“记着了记着了，忙过这阵我就去找村长。”

郑大娘骂他，“你上次也这么说！”

大家站在院里都笑了。

真的臭，血腥气还很浓，周舟见到整头猪被清洗干净后分成两半，两只肥硕的猪后腿各摆一边，猪肉看起来很可观，周舟新奇劲过了后就进厨房找郑大娘说话了。

俩人聊着，院里郑老爹的说话声传来：“不吃早饭哪里成？家里有什么急事了非得这会儿回去。”

往常兄弟俩过来帮忙杀猪都会吃过早饭再回去，都是惯例了。

郑老爹一个汉子，心眼实却心思粗。

林磊林淼执意不肯吃早饭，收下郑老爹的杀猪钱和两块猪肉就要离开。

其实这也是林秋交代的，林磊虽然知道哥儿汉子有别，但他纳闷，周舟不是已经定给郑则做夫郎了吗？

虽然想不通，林秋的话两兄弟都是听的，不仅听还严格执行，说走就要走。

郑大娘知道这可能是秋哥儿的意思，心下感激，她走到厨房窗口喊道：“石头阿水你俩等等。”接着快速捡了烫手的热食，拿过干净的蒸笼布满满当当兜好。

“拿回家和秋哥儿成贵一起吃。”

林磊没有推拒，道谢接过就赶紧走了。

猪收拾好了天刚亮堂，看人也清楚多了。郑家父子去搬了案板在门口架好，杀完猪是先要在村里卖的。

杀猪动静大，加上昨天郑则提过，村民们陆续来到摊子前挑选，粥粥听到屋外讨论的声音越来越多，都是一大早来买肉的村民，郑大娘没打算让粥粥露面，俩人去了后院忙。

祭拜祖宗总得有荤腥，不过响水村村民就这么多，卖得再好也销不完整头猪，剩下的还是要去镇上卖。

看卖的差不多了郑老爹就收东西准备去镇上。

“爹，再等等。”郑则说。

“啊？咋了。”

“三婆婆还没来。”

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