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第14章（第2页）

吃了生鱼片，接着木槿曦有用鱼头，鱼骨各做了一道菜，鱼头做成了鱼头豆腐汤，鱼骨用来烤，只是没有烤箱，烤出来之后让木槿曦有些许不满意，不过想想现在的条件她就忍了。

剩下的三文鱼，要么煎，要么烧……总之一条鱼能做几道菜。

掌柜一一都尝试过了，但是因为桃花大酒楼的人是第一次弄，虽然有木槿曦在一旁指导，但是成果还是有瑕疵的，没能达到菜品原本应该有的质量。掌柜试过之后不是很满意。

直到木槿曦说只要熟练了烹调的方法，味道自然就会回升了，他才放下心来。

“掌柜，你觉得如何？”木槿曦和掌柜坐在包间里，准备开始讨论正事了。

掌柜老实的赞叹道：“味道确实是极为美味，而且还是我第一次尝到。”

他作为桃花大酒楼的掌柜，吃过的美味自然是不少的，可是他从来没有这样吃过，这多亏了眼前的这位夫人啊！

木槿曦笑着点头：“掌柜满意就好，那我们的合作……”

掌柜忙应道：“合作的事好说，好说。”

不管怎么样他都得留住这位夫人啊，他敢打包票，只要桃花大酒楼退出这些菜，生意绝对会回升的！就像上次她说的一样，红红火火！

“不知道夫人打算如何与我们合作呢？”

木槿曦不动声色的笑道：“这哪能是我说算，掌柜的有什么想法尽管说，咱们商量商量。”

掌柜一愣，他以为她会迫不及待的提出要求条件，怎么不是？

掌柜也不推辞，沉吟了一会儿后试探性的说道：“这样吧，如果以后都是夫人提供鱼拿到桃花大酒楼，那就以次数来结算，每送一次就结一次账，银子的多少就根据夫人当次提供的鱼数量来决定，夫人觉得如何？”

木槿曦摇了摇头说道：“掌柜的，你也知道我的情况，这次来桃花镇用的驴车还是借了村民的，如果由我送鱼来，麻烦不说，也很有可能会耽误了桃花大酒楼的生意。”

顿了顿，木槿曦又说道：“而且这种鱼要保证味道鲜美就要保证新鲜，活捉活杀，现吃，否则味道是失去原来的鲜美不说，还有可能会让吃的人觉得不舒服，毕竟它是生吃。”

“哦？还有这回事？”他还以为和常吃的鱼一样的，没想到要求这么严格呀！

“如果桃花大酒楼有冰块的话最好不过，这样还能保存得久一点，不必现杀了就要吃光，而且将鱼片放在冰块上吃味道更好，掌柜不妨一试。只可惜少了一味调料，不然就更加完美了。”想到芥末，木槿曦可惜的叹了一口气。

掌柜好奇了：“是什么调料夫人说说看，说不定我能找来？”

木槿曦低着头思索了一番后说道：“掌柜知道有一种菜叫芥菜吗？”

“芥菜？有啊！”

这才轮到木槿曦愣住了，然后有些不好意思了起来。

好吧，她的历史并不是那么的好，而且这又是架空的时代……有就好，有就好。没有山葵，用这种芥末来代替也是可以的，聊胜于无嘛。

“掌柜可以尝试用芥菜成熟的种子磨成粉，加上适量的热水搅拌均匀，然后隔凉水侵泡，凉下来之后就可以搭配生鱼片食用了。”

木槿曦说完又道：“这样吧，我将具体的方法和做法写出来给你，还有一些需要注意的事项，这样就不用担心出问题了。”

掌柜乐呵呵的说道：“那就先谢过夫人了。那夫人不同意我的办法，是不是夫人有自己的打算？”

木槿曦抿唇笑了笑，眼里闪过一抹精光，脑子早就想好了怎么样做才是对自己最有利的。

“既然掌柜你这么问，那我就说说我的想法了。不瞒掌柜，这鱼就是从我们村的河里捉的，只是以前因为一些原因让村民以为这鱼不能吃，这才让我有了机会，让掌柜的有了机会。”

“掌柜可以想象，如果村民知道了河里的鱼可以吃会有什么样的后果。所以最好的做法就是在村民知道这件事之前掌柜派人去和村长谈一笔生意，给一点钱，让河里的鱼所有权归你……至于要怎么说才能不引起怀疑就要看掌柜的了。”

“如此一来，掌柜就可以根据每天桃花大酒楼的消费情况去捉鱼，你们有条件，相信比起我来效率会更高，掌柜就一次性给我一笔钱，就当是结账了，以后你们桃花大酒楼爱每天捉多少鱼，卖出多少都是你们的事，我不再过问。”

“当然了，如果中途掌柜有什么问题要问我，我还是很乐意为掌柜解惑的。你觉得怎么样？”

掌柜神情严肃了起来，沉默不语，木槿曦也不催促。

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