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木槿曦戴着手套专心致志的忙活着手上的工作,珏麟和小宝则是在一旁好奇的望着她忙前忙后,也没有人上前去帮忙,所有的事情都是她一个人完成的。
烤全羊也说不上是一件多么大的工程,但是也绝对不是一件简简单单的事,想要烤出一只完美的羊来,需要注意的事有很多,配料,火候,翻动的频率,刷油的频率和分量等等都是关键的环节,任何一个环节出了问题,都影响到最后成果的。
其他人帮不上忙,什么事都只能是木槿曦自己来,虽然现在已经是深秋了,但是马场上的气温一点都不低,这么忙活下来之后她都几乎是满头大汗了。
只是随着时间的流逝,一股诱人的香味慢慢的从烤着的羊身上散发了出来,一开始只是淡淡的,但是也让人闻了忍不住咽了咽口水,然后慢慢的,慢慢的,香味越来越浓郁,越来越大,而且这种香味极其诱惑人,让人不住的咽着口水,双眼如同饿狼盯着自己好不容易找到的食物一样,恨不得扑上去撕咬一块来,哪里还有一点点的臊味呢?简直就是不可多得的美食!光是闻着这香味就能想象得到这个烤全羊会是怎么样的美味了!
相比其他人的激动,木槿曦就淡定多了,虽然她也不住的咽了咽口水,觉得肚子似乎开始叫起来了,但是烤全羊还没有完成呢,她得继续努力了,必须烤出一个完美的羊来,说服这些人才行,特别是珏麟,他居然敢怀疑自己,她待会儿一定要让他把舌头都吃进去!
直到完成了最后一道程序,木槿曦才终于松了一口气,让人慢慢的将火熄灭了,然后将一个大大的托盘呈了上来,两人合伙将烤好的羊从支架上取下来,放到了托盘上。
只见实木托盘上静静的放着一只金黄油亮,散发着独特清香的全羊,那香味随着风飘散,引来了更多的人,大家都垂涎的盯着托盘上的羊,既惊又奇,他们可是从来没有见过这么,这么烹饪羊的,以往大家不是没有吃过羊肉,但是羊肉味臊,他们也多数只是炖煮一番就吃了,从来没有见过这样直接一整只羊架在火上烤的,而且看先前王妃烤的样子,烤的方法还很讲究。
木槿曦让人拿来了锋利的刀,正准备下手呢,珏麟就走了过来,一把夺走了她手上的刀,微微蹙着眉说道:“你要怎么切跟我说就是了,不用自己来,万一割伤了手怎么办?”
木槿曦笑了笑,也没有坚持,指着羊身上大腿的部位就让珏麟下手了。珏麟动作灵活快速,很快就将整只羊腿上的肉按照木槿曦的要求片了下来,不薄不厚,厚度适中。
木槿曦用片好的羊肉卷起了几根葱,再淋上些许酱汁,首先就递给了在一旁已经眼馋到不行了的小宝。
“小宝,让你先来尝尝娘亲的手艺!”
小宝飞快的接过了,羊肉还有点烫,他不停的左右手换着来,可还是捉不住来吃,不由得有些急了,“娘亲,小宝都吃不了!”
木槿曦看到小宝猴急的样子不由得笑了起来,总算是不逗他了,过去接过他手上的羊肉卷,放到了他的嘴边说道:“小心烫。”
小宝用力的朝着自己嘴边的羊肉卷吹了几口气就迫不及待的咬了一口,然后不住的点着头,想说好吃,真的好好吃,但是他的嘴巴太忙了,都抽不出空来说话,吞下了一口气又飞快的咬下了第二口,等他觉得不是很烫了,他就自己捉了过来,不用娘亲拿着了,还是自己拿着的吃得比较好一点。
马场上也有一些孩子,站在旁边看着小宝狼吞哭咽的,嘴巴都腾不出来说一句话了,那猴急的样子让他们不停的咽着口水,时不时的擦擦嘴角,眼睛盯着他一眨不眨的,虽然知道是他的嘴巴吃进去的,但是这样看着就好像是他们自己吃了一样。
看小主子吃得这么香,王妃烤出来的羊一定是非常好吃的了!
珏麟以为自己辛辛苦苦片下来的羊肉应该会先到自己的嘴里呢,谁知道槿儿首先给小宝吃了,而不是给他,真是太伤心了。
“槿儿,我的呢?你不是说让我尝的吗?”珏麟不满了。
刚才烤之前她明明就是说要烤给自己吃的!
木槿曦瞥了他一眼,出息!
“行行行,马上就给你弄!”说着话的同时木槿曦手上的动作就开始了,刚才小宝吃的那个只是放了几根小小的葱段,现在是珏麟吃了,木槿曦就给他加了蒜泥,放上了萝卜等等一些搭配的小菜,卷成一卷递给了珏麟。
珏麟有些为难的看着自己的双手,正准备将手上的刀放下来,用帕子擦擦手再接过来吃呢,木槿曦却若无其事的将卷起来羊肉递到了珏麟的嘴边,看样子是准备喂他吃了。
珏麟顿时就有些不好意思起来了,要是在私底下槿儿是这样,他肯定是高兴得不得了的,但是现在这么多人……是不是不太好?
木槿曦举着羊肉卷,见珏麟一直闭着嘴巴不张嘴咬,很奇怪的瞧着他:“怎么不吃?趁热啊?你吃了我才好吃啊!”
无奈,珏麟只好张嘴要来一口,羊肉特有的清香立时就在嘴巴里弥漫开了,由于卷了葱段和蒜泥,所以清香中有些许辣,但是这种轻微的辣却丝毫不会影响到羊肉的清香。皮脆肉嫩,肥而不腻,绵软清香,满口只有无穷无尽的醇香,不见丝毫臊味,和以往吃过的羊肉有着天地之差别。
羊肉刚入口,珏麟的眼睛就闪过了一道亮光,木槿曦注意到了,然后得意的笑了。
哼哼,她就说,说羊肉不好吃的人那是因为他们没有掌握到羊肉的最佳烹饪方法,如果只是将羊肉切块扔进锅里随便这么一煮肯定不好吃啦!得讲究方法!
“怎么样?跟你以往吃过的羊肉相比如何?”明知道结果,木槿曦还是要问,就是要亲耳听到珏麟说出肯定的话。
珏麟露出了一抹浅笑,夸赞道:“非常美味,如果不是亲眼看见你烤出来,我吃了应该都不知道这是羊肉。”
“嘻嘻,我厉害吧!你说要是将羊肉搬到了餐桌上,现在有可能了吗?可行了吗?”
“……明知故问!”
“娘亲,小宝还要!”两人说着话的时候小宝已经飞快的解决了自己手上的那一卷,吃得满嘴的油,酱汁还沾到了脸颊上,都快要成小花猫了,可是他却顾不得这些,只想再吃一点!他还没有吃过这么好吃的肉呢!
“自己过来动手,想吃什么就自己搭配。但是不能吃太多了,你是小孩子,吃太多的话会上火,受不了。”木槿曦叮嘱道。
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