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她要去一趟御膳房，昨天晚上她看电视的时候看见里面的角色因为加班没时间吃饭，只能去快餐点吃炸鸡，明明是个有点心酸的场面，严绮云却看炸鸡看馋了。

别看未来人在对时代背景的细节把握的没有那么好，但是美食的复刻却是不含糊的，看那个卖相只会比严绮云以前吃过的要更加的好吃。

惹得严绮云这个油炸食品吃得少的人都想吃炸鸡了，可见到底有多诱人。

一大早上起来，严绮云就从美食视频里面找到了相关的内容，把菜谱给抄了下来。

怕御膳房那边忙，腾出手来给她泽腾耽误事儿，严绮云还特意挑了午膳后的点过去。

当然，严绮云也喜欢找些走动的缘由，这才亲自带了菜谱去御膳房。

她在边上指挥也是她习惯了模式。

这回严绮云出门带的是韶烟以及前些日子刚刚分过来的两个小宫女中的韶宁，如今严绮云手底下一共六个宫女，那些细碎活计分摊到每个人头上也自然也少了很多。

但是不必想也知道，肯定是不会这么分的，毕竟职场资历在哪儿都很重要，更何况是这个年代。

如今已经同为二等宫女的韶月和韶心自然是不可能再去多做那些杂活，她们两个现在主要是起个管理作用，然后有那种比较重要的跑腿活计才会让她们去，一般时候她们都是轮流跟在严绮云身边伺候的。

而韶烟在新的宫女分来后，也渐渐混到了比较多能被严绮云带着出门的活。

往往这样也显示一种看重。

而最新来的小宫女自然做的是最苦最累的活。

对于这种事情严绮云当然不会

看不明白，不过严绮云没管。

毕竟她们并不是在真的欺负人，把所有的活都推给谁做什么的，如果真的让她们平均分配工作的话，严绮云敢肯定，不出五天，永寿宫肯定是要出乱子的。

这也是由时代背景导致的。

别看严绮云平时好像不太管她们，实际上永寿宫的福利制度严绮云私下反复斟酌了很久的，做的好有赏做错了事情有罚，这才是这一年来她身边都没人惹出真正的大乱子主要的原因。

也正是因为严绮云是个有明确规矩的主子，反而让永寿宫的人能比较安心的跟着她。

再加上严绮云这个人，定好的事情很少有朝令夕改的，平时又不磋磨宫人，所以她手底下的人很少有不尽心。

她们都怕严绮云把她们打发回去，之前被打发的韶叶如今每日在针线房做活，负责针线房的嬷嬷又是个脾气大的，动辄责打“教导”，哪个宫女刚进宫的时候没吃过这种苦头。

而且宫里衣裳做的多，针线房是永远有活干的，根本没有闲下来的时候，可以说是最苦的地方之一了，也就仅仅比冬日去洗衣裳好一些吧。

一般这种被退回去的宫女很少有机会再去给别的嫔妃挑选，毕竟每年补进宫的宫女可太多了。

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午膳结束后，御膳房就闲下来不少，主要是一些帮厨小太监在收拾用过的锅碗瓢盆之类的，给宫里主子做吃食的地方也不敢不尽心，边边角角都要清理到，绝对不会出现后世一些卫生不过关的后厨那种情况。

别问，问就是脑袋真的很重要，一个人只有一颗脑袋！

严绮云去的时候，何太监也不在里头，不敢李太监在，见状便直接迎了上来，行礼道：“奴才给娘娘请安，娘娘万福，今儿来可是有什么要吩咐的。”

严绮云便把手上那张纸递给他，道：“我近日又折腾出来一张食方子，你且看看能不能做。”

李太监小心翼翼的接过那张纸，有些局促的说道：“娘娘，您高看奴才了，奴才若认得字也不会被分来御膳房了。”

这倒是不出乎严绮云的预料，毕竟宫里就连宫女认字的都不多，宫女不少家里条件不错的，毕竟包衣也是能做官的，很多甚至会特意教家里女儿读书，就是为了像严绮云这样当主子。

当了主子后，若是能生下个皇子，平平安安的养大到出宫建府，可是有很大概率抬旗的。

满族的制度注定了这些包衣心心念念想着的都是抬旗，毕竟当奴婢哪有自己当主子舒服呢，在家十指不沾阳春水的女儿到了年纪就得进宫伺候人，就算是不爱女儿的人家，也会觉得脸上丢了面子。

“知道你们看得懂的人不多，所以我这不是亲自来了吗！”严绮云笑着从李太监手上把那张菜谱收了回来，递给韶烟拿着，才指挥着他们准备了起来。

若严绮云还是之前的普通贵人，这会儿怕是不怎么指挥的动李太监，但是如今严绮云是铁板钉钉的未来嫔位，就等人腾位置，御膳房的人哪

还敢怠慢啊。

嫔主和下头不计数的贵人常在是两回事儿。

还别说李太监自己手底下就好几个徒弟，严绮云指挥起来甚至不用多描述，他们就已经把东西都预备好了。

鸡是现杀的，去掉了不需要的部分，其他部分也按照严绮云不同的需求处理过后，就准备下锅油炸。

整锅的豆油也就是如今严绮云嫔位的份例才能支撑她这么造作了。

裹着蛋液和淀粉的鸡块、鸡腿和鸡翅等部位在锅里反复炸过后，被捞出来的时候就呈现最诱人的金黄色脆壳，属于油炸食品的香味半晌都散不去。

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