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第107章 肉夹馍凉了就不好吃了（第3页）

顾宁立马嫌弃的让他一边儿去。

小牛让顾宁先吃，顾宁只尝了尝味道，果然好吃。

里面的肉好吃了，这个肉夹馍也就成功一半了。

小牛开心的端着碗走了。

分给乐哥儿一个鸡蛋，又分给他半块肉：“快尝尝，刚做好的。”

乐哥儿高兴小牛有了什么都不忘自己，不过还是问顾宁吃了没。

“吃过了，他尝过味儿了才来找你的。”

乐哥儿这才认真的开始品尝起来，卤好的肉吃起来肥而不腻，瘦而不柴，入口即化，鸡蛋也被肉汤浸入味了。

俩人一起坐在凳子上，小口小口的把那一块肉吃完了。

宁哥儿做饭真是太、太、太好吃了。

这肉就是夹馍，用来下饭、拌面、佐酒，也是极好的。

俩人吃完也没闲着，帮着顾宁将醒发好的面团分成小块，搓成两边细中间粗的长条，再从一边卷起，卷成圆圆的面团，再擀成圆形的饼皮。

放入锅中用平底锅烙，先一面定型，再烙另一面，盖上锅盖再烙熟。

直到饼皮变得金黄酥脆，取出后，将烙好的饼皮从中间切开。

把炖好的五花卤肉剁碎塞进去，再浇上一勺汤。

这样一份美味的腊汁肉夹馍就做好了，它的外观焦黄，皮酥里嫩，营养价值高。

而且口感厚实，一口下去有爆汁的感觉，大家立马爱上。

只可惜店里没有炉子，如果是烤好的面饼，再加点青椒，就更美味了。

顾宁忙着做饼，让小牛去喊林右他们过来中午过来吃饭。

“记得带点热馒头过来。”

小牛远远的声音传来：“好咧！”

顾宁怀念早上那口没吃到嘴里的热馒头。

林右来了后又做了个青菜豆腐汤，清清亮亮的汤水，里面是白的豆腐，绿的菜叶，最适合吃主食的时候喝上几口。

中午的肉夹馍是两个版本，一个外面是饼子，一个外面是馒头。

小牛和乐哥儿喜欢烙的饼子，顾宁和林右更喜欢热腾腾的馒头，尤其是里面浸入了汤汁儿的。

锅里的鸡蛋和豆皮儿也可以了，顾宁把豆皮儿塞进饼里，再把一个卤好的鸡蛋对半切开夹进饼里，这样就又是一种吃饭。

几个人吃个馒头再加上个饼就差不多了，再加上林右的青菜豆腐汤，几人再一次吃撑。

小牛感叹：“这伙食也太好了吧～”

乐哥儿也点点头，认可小牛的话。

林右也比划：“很好吃！”

要是他们也能卖就好了，不过这个想法刚有，就迅速灭掉了。

顾宁会做的好吃的太多，他们就几个人，根本卖不过来。

而且，肉本来就很贵，做熟了再卖肯定更贵，到时候不知道能不能卖的出去呢！

还是他们偶尔解个馋好了。

林右现在来吃饭，小吃店里就剩阿旺和小米在看店。

走的时候，顾宁又让他给阿旺和小米带了几个做好的饼和馒头，一半塞了满满的肉，一半塞了豆皮儿和鸡蛋。

锅里留的足够阿信吃了。

阿信今日上课差点迟到，武存志看阿信今天就比夫子早了一脚，要是再晚，这节课阿信就得站着听了。

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