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说说笑笑间,门钉肉饼上来了。
门钉肉饼算是一道四九城的着名小吃,说起门钉肉饼的名字来,还确实有那么一段小故事。
四九城的许多着名小吃都与慈禧太后有关系,门钉肉饼也不例外。
一日,御膳厨房的师傅给慈禧太后做了一道带馅的点心,慈禧吃后,觉得味道适口,非常喜欢,就问这是什么食物。
可当时这道美食还没有名字,可是慈禧太后问了,总不能说不知道吧?
于是,厨师想到了宫廷大门上的钉帽,于是就随口说道:“这叫‘门钉肉饼’。”
于是,门钉肉饼就这样诞生了。
门钉肉饼表皮酥脆,又因为是用牛油做的,油水大,而牛油容易凝固,所以最好趁热吃,这样口感才好。
虽然要趁热吃,却不能一口咬下去,这样不但容易烫着嘴,并且一不留神就会被滋一身的油。
因此,吃门钉肉饼的时候,一定要注意!
另外,吃的时候最好淋点醋,这样可以用来解油解腻。
而且,最关键的是,他家的肉饼肉大实惠还便宜,才两块钱一个。
普通人两到三个也就饱了,不过像王页他们这般的半大小子可不能同日而语。
要说他家的门钉肉饼卖相吧,并不好看!
外观油呼啦擦的还带着锅底的焦渣渣,可您要是趁着刚出锅的热乎气儿,小小的咬上那么一小口儿,保准能香您一哆嗦!
肉香加上酱香,这儿的味道是一点儿毛病没有,熟悉的味道充斥着王页的味蕾,吃起来是根本停不下来……
羊蝎子炖的也十分的烂糊,啃起来根本不用费什么劲儿,就算没达到骨肉分离吧,也差不了多少!
唯一的毛病就是有点儿太腻了,要不说程胖子是懂吃的,那几道清淡的小凉菜吃起来很是爽口,没有小凉菜搭配着吃,还真就吃不了多少……
中午也没人喝酒,就像是上中学那会中午跑出来解馋似的,哐哐往嘴里塞,几乎话都没说上两句……
这么吃,速度当然十分的迅捷,不到半小时小伙伴们就解决了战斗,看着越来越多的客人,程胖子开口道:
“这会儿饭店上人了,咱们就别占着人桌子了,去我那待着吧!
有ktv,有娱乐室,一点儿都不比外面量贩式ktv的效果差,省得到处跑了。”
薛云摸着自己鼓起来的肚子,赖洋洋的开口道:
“我赞同胖子的意见,刚吃饱是真懒得动了,再说胖子家离着还近,有其它想法了等凉快下来了再说!”
笑笑举了举爪子开口道:
“那咱们走吧,给人家腾开位置,别耽误人老板做生意。
话说胖子家哪儿都好,住着也舒坦,唯一不方便的地方就是不好停车……”
程煜摊摊手开口道:
“那也没办法,等会儿过去了凑乎着找地儿停吧,我家那儿停车,确实有些费劲……”
等贾正京结过账后,一行六人走出了饭馆,跟着开着车过来的几位找到了停车的地方。
王页也是十分自然的,坐上了唐笑笑开来的大切诺基的副驾,坦然接受了唐笑笑的一个个白眼……
“有程胖子的跑车不坐,怎么跑我的小破车上来了?”
王页将椅背放倒了一些,大大咧咧的找了个舒服的姿势才开口道:
“大姐,您是不是对破车有什么误解?
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hemi发动机的大切诺基在您这儿都算的上破车了,您是得有多豪啊?
再说,您瞅瞅着我这大个儿,程胖子的车可没您的宽敞,当然不能去他那儿找罪受了……”
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