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第10章(第3页)

戈悦一扭头,带着几分倔强:“我昨天都没哼了。”

“哦,那我还要谢谢你啦?”叶婉清站起身,朝她伸出手,“走吧,我们回去,不然你哥等久了要着急了。”

戈悦抬起头,大眼睛审视地看了叶婉清几秒钟,小心翼翼地把自己脏兮兮的爪子放在她手心。叶婉清想起她捧着流浪猫的样子,恍然觉得她就像是一只可怜的流浪猫,等着被人小心呵护。

小丫头。

叶婉清抿唇一笑,牵着她往小院走。

走了几步,戈悦突然扯住叶婉清的手,脚步停下。

“怎么了?”叶婉清回头看她。

戈悦板着一张小脸,很严肃地纠正道:“你刚才说‘放’戈渊,这是不对的,哥哥又不是狗。”

叶婉清忍了忍没忍住,“噗嗤”一声笑出来。

——

戈家小院。

见叶婉清牵着脏兮兮的戈悦回来,戈渊眼神沉了一沉,却并没有问什么。

他对叶婉清道:“饭煮好了。”

“行,我马上做菜。”

正是吃春笋的季节,之前戈渊弄过来的春笋还没有吃,叶婉清想着要犒赏犒赏他,也要给小家伙做点好吃的,便打起了春笋的注意。

春笋的吃法有很多,不仅荤素百搭,炒、烧、煮、煨、炖等做法都可。

戈渊弄回的春笋有不少,她打算做一个春笋三吃。

在她回来之前,戈渊已经把鸡处理好,剁成了块。她先把鸡焯水,下油锅炒香之后盛入瓦罐中,再把剥好的春笋根部切成长条,和鸡肉一起煲汤。

这时候的食材都是土生土长、原汁原味的,大火烧开,小火慢炖,等春笋吸收了鸡汤精华,那味道定然会肥美得不可思议,让人一碗一碗往肚子里灌。

春笋中间部分结实紧密,口感比较脆嫩,叶婉清拿刀切成丝放在一边备用。

又切了一小块腊肉,将肥瘦均匀的腊肉切成薄片,放油锅里一炸,当香味爆起来的时候放入切好的笋丝,一股清香的味道顿时充斥鼻尖。

再加大蒜叶和盐调味,不用多放调料,熏制腊肉的香和笋丝的脆就体现得淋漓尽致。

做吃食,有时候就讲究一个鲜字。

笋子最精华的部分是笋尖,最嫩最鲜也最少。这么一点点的量炒别的不行,用来炒鸡蛋加一点却再好不过,鸡蛋的糯软和笋尖的鲜美混合一起,非常鲜美,口感特别好。

有荤有素还有汤,今天的晚饭非常丰盛。

戈渊庆幸自己多煮了饭,不然今晚肯定不够吃。

他捧着肚子靠在椅背上休息,戈悦也没有急着跳下椅子,不知道是吃撑了跳不动,还是已经不别扭了。两兄妹不愧是兄妹,动作表情跟一个模子里刻出来的一般。

叶婉清看着想笑。

不过,她踹了踹戈渊的椅子脚,催着他动起来:“我记得你家里有一个大木盆,你去烧点热水,我给戈悦洗个澡。”

戈悦立刻瞪大眼睛,跟炸毛的猫儿似的:“我是大孩子,自己来!”

“可你脏!还臭。”戈渊瞅了一眼戈悦,又带着几分尴尬看向叶婉清,“这丫头自己洗澡洗不干净,脖子都是黑的,是要有人教一教才行。”

他是哥哥,教也不好教,还是叶婉清来更好。

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