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第18章 一对败家子一（第3页）

一部分时候，原身和儿子和也二老一块用餐，不过大多数时候都是他们忙里给他们炒几个菜，让他们自己先吃了。

“今天的小排很好，提前泡了血水呢，你要吃，让你爸给你抄一个糖醋小排。”

一旁正点单的客人听见了，赶忙点了一道糖醋小排，老板娘都说好的东西，那必须好啊。

宿傲白点着头，往后厨走去。

宿家小食铺前后装修过好几次，最近一次装修连后厨也给装了空调，因为夏天一到后厨太闷热了，几个灶头同时开火炒菜，那热度，足以将人蒸晕了，因此宿傲白走进后厨的时候，倒也没觉得很饿。

宿全根已经开始炒菜了，帮厨妇女忙着切菜，他之前闻到的香味是从灶上炖煮的两个大瓦罐里传来的。

“起啦。”

宿全根用余光瞅了眼儿子。

“吃啥？”

趁现在还不忙，赶紧给儿子做了。

“我还不饿。”

宿傲白摆了摆手，原身凌晨四点才睡，睡觉前点了一份烧烤，一份炒饭，还喝了一罐啤酒，这会儿并不怎么饿。

见他这么说，宿全根也没催他吃饭。

宿傲白巡视了一圈后厨，进门左边靠墙一共五个灶台，两个灶台上炖着汤水，一个灶台上是一锅烧开的水，偶尔有人点蒸菜，就往上加蒸笼，随时就能开锅蒸，还有两个灶台是专门用来做炒菜的，忙的时候，老头要一人兼顾两边。

后厨并不大，但打扫的很干净，厨房中间是一张长条桌，桌子上摆满了各式各样的调味料，以及洗干净的盆子。

炒好的菜也会放在这张桌子上，等苗银花过来的时候端出去。

宿傲白随意地在厨房溜达着，宿全根也不求这个儿子能帮上什么忙，干脆没搭理他，帮厨的妇女更加不会说什么了，只是在低头洗菜的时候，用鄙视的目光偷偷瞅了他两眼。

她家可不能养出这种废物点心，多大的人了还啃老，没出息。

宿傲白踱步来到了炖着那两锅汤水的灶头前，掀开锅盖看了眼里面炖着的汤品。

一锅是黄豆猪脚汤，还有一锅是番茄蛋花汤。

宿家小食铺每天只上两种炖汤，一种是免费的，只要点了菜都能送一碗，还有一种是花钱买点，价格也不贵，按照汤品的品类，一份在5-12之间，如果是一大家子一块吃饭，可以点大碗的，比如眼前这个黄豆猪脚汤，一大碗也就38，比外面餐馆里划算多了。

猪脚是一大早就炖上的，皮肉都已经炖烂了，很多地方黄豆炖猪脚都是炖菜，吃的是猪脚和浓稠的底汁儿，但西江这儿吃更多是喝汤，黄豆猪脚汤不喜欢提前用酱油炒猪脚，他们炖猪脚汤喜欢炖原味儿的，汤色浓白，那就是成功了。

砂锅底下小火咕咚着，黄豆随着气泡在锅里翻涌，之前他在楼上嗅到的就是这股香味。

宿傲白拿了个小碗，用一个干净的勺子盛了点。

汤还有些汤，因为还没有加盐调味的缘故，味道有些清淡，不过这个时候能吃出它的本味。

宿傲白咂巴了一下嘴巴，将碗里的猪脚汤喝尽。

“这孩子，还没加调料呢。”

宿老根刚炒好一道菜，看儿子喝了碗没滋没味的猪脚汤，连忙又拿了一个碗，在碗底加了点盐和鸡粉，要给他再盛一碗。

“爸，我自己来。”

宿傲白摆了摆手。

“你这孩子，真让人操心。”

宿全根不太放心地看了他几眼，刚好这个时候苗银花又在厨房外喊新单了，眼见生意开始忙起来了，宿全根也只能叮嘱儿子几句，就去忙活炒菜了。

宿傲白往身后的那堆调料看去，拿了几颗茴香，一点冰糖以及盐和鸡粉，然后将手里的这些调味料倒进炖汤的砂锅中，用汤铲搅和了一下。

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